咳嗽时的处理
咳嗽得很剧烈的话,应使身体向前倾伏。
因剧烈咳嗽感到很痛苦时,可以让身体前倾靠在桌上,然后用手在背后帮他支撑。
睡觉时应使其头部垫高,这样可以防止剧咳及发作。
红萝卜的汤汁可以治百日咳
常让体质虚弱的孩子食用红萝卜,对其体质的改善会极有帮助。枣子的果实干燥后呵以当做药材,具有滋养及强壮之功效。
小孩罹患百日咳时,可在红萝卜的熬汤中加入枣子让他饮用。
·红萝卜的汤汁煮法
用120公克红萝卜与十粒枣子在三杯温开水(约1500公克)中煎煮。
等汤汁熬剩1/3时即可饮用。
蜂蜜蒸梨可预防气喘发作
气喘在发作之前,通常会有整块痰出来及剧咳的情形。如能在这个阶段就将痰镇止,就可以防止其发作。梨子从很早以前就是镇止因感冒、扁桃腺引起的口干、疼痛的妙药。而在梨子中灌蜜蒸煮、或炒锅中煎煮食用对气喘发作之预防极具效果。另外,梨子挤压出来的汁对镇咳、止痰亦有帮助。
花梨腌糖是一项治疗久咳的特效药
花梨从很早以前就是一项治久咳的特效药。另外,它对恢复疲劳亦具功效,对于一些平日容易没体力,疲劳时容易引发气喘的小孩,可以常给他食用,以为预防。
花梨的果实带有涩味及酸味、而且生食会比较坚硬、所以可以把腌糖的果梨给孩子吃,不但带有甜味也容易入口。每日吃一片,效果更佳。
花梨腌糖的作法
1、将2~3个花梨分别切成一公分左右厚的切片。
2、以刚好漫过的水煮至熟软后加入200公克的黑糖,继续熬煮。
3、关掉火后再撒上100公克的糖保存下来,每日食用一片。
蜂蜜蒸梨的作法
材料
梨:一个
蜂蜜:30公克
1、用汤匙挖去梨心与蒂。因为心的挖空部分必须灌入蜂蜜,所以底部不可挖空。去掉果皮,但果蒂要留着。
2、挖空的心部灌入蜂蜜,再以果蒂为盖盖住。
3、于入蒸锅中蒸约一小时后切成八等分,每次吃二片。
*制作心得
这是一种作法简单的零食,用炒菜锅烤时不必使用蜂蜜,只要在食用前淋上蜂蜜即可。
*食用感言
不论是用蒸或用烤,梨都会变得很熟软,所以幼小的儿童极易下口。
用炒菜锅煎煮的作法
去果皮后切成1分分厚的圆片,去掉种子与心。然后放入炒菜锅中盖上锅盖,以小火蒸烤。在水份干、变焦之前即可关火。
南瓜籽的煎汤对喉痛有助益
南瓜的花、叶、种子及果实都有特殊的药效。除了能去热、止泻、去炎、促进母乳分泌之外,还能去除体内多余的水份,有特殊的利尿作用。
其中的种子部分常被利用做为治百日咳的妙药。
感觉喉咙疼痛时,把冰糖加入干燥后的南瓜籽中一起煎煮饮用,可以解除疼痛。
·南瓜籽的煎汁作法
1、将一颗南瓜的种子全部取出晒干。
2、干燥后的南瓜籽与糖(约用手抓一把的量)一起用适量的水煎煮后饮用。
其他推荐品
用水煮银杏的果实后加上蜂蜜一起食用。为预防中毒,小孩每日不可食用超过5个。
牛蒡所压挤出来的汁能够去痰。去皮后在磨汁的陶器上磨碎挤汁。然后再用热开水把一杯的牛蒡汁稀释。另外饮用用热水稀释的萝卜糖可以预防气喘发作前的咳嗽。
会促使咳嗽与出痰的食物应避免
竹笋会使气喘恶化应避免食用。
糯米或糯米做的脆饼、年糕等等制品也是咳嗽及气喘者所禁忌的食品。另外,有气喘的小孩若多吃橘子也会咳嗽及出痰,宜特别注意。
黄豆有时会引起过敏,所以有过敏性气喘的小孩要特别注意。盐巴更是要尽量避免的食物。
日常生活注意事项
·营养要均衡
平时要注意小孩的营养均衡,不可让小孩养成偏食的习惯。
·维他命A之摄取
维他命A可增强皮肤及粘膜的抵抗力。所以平时应多让小孩食用肝脏及红萝卜、南瓜、菠菜等等黄绿色蔬菜。
·维他命C之摄取
维他命C可促进新陈代谢预防发炎。所以应多食用草莓、橘子等水果或菜花、油菜、蕃茄、菠菜等。
·让孩子习惯少穿衣服
天气转寒立即为孩子加上厚衣物有时只会有反效果。穿薄衣可以让孩子锻炼肌肤、增加抵抗力。