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味觉盛宴之和牛烤肉

(2009-09-13 05:16:31) 下一个

在日本吃烤肉是件很享受的事情,吃就要吃和牛,米国的,澳国的虽然便宜,

不吃也罢,一样是养牛,那牛的肉质咋就有那么大的差别呢!

那天给梅酒查好吃的烤肉店,真受不了诱惑,看看图片已经湿了胸前一大片,

馋虫爬呀爬呀,终于忍不住奔了やまと焼肉店,大块朵颐。

因为是会员,1万日元优惠了1000,共9000多。

这是当店最受欢迎的A5级カルビ,入口即化,香的不用我讲了。

特选的カルビ

瞧这肌肤,嫩的滑的。。

这个原来是涮着吃的,烤来别有一番滋味,抹一点わさび、完全是另一种口感


炭火烤

卷一砣米饭,好像吃寿司,肉和米饭完美结合混合一点淡淡的わさび,

好吃的不得了。。

其实肉吃到这个境界应该打住,不满足还想吃,没了。。。

但是,忍不住又叫了这个可以生吃的牛肉。。。哎,品不出多好,失败。


肉其实是烤过的,看四周是熟的,我一共用了三种吃法,沾海盐、滴上柠檬汁、

わさび酱油,然后就觉得不能再吃了,腻。

看来美食也要意犹未尽才是真正的享受美食。

自家制泡菜三种

小菜四种,这几种小菜加上辣白菜,上面磕一个生鸡蛋,放点韩国辣酱

跟米饭拌拌,那就是韩国的拌饭了。

他家的凉面我最喜欢,面筋道,味道很棒。


值得一提,服务很贴心,开始一条手巾把,一杯冰水,结束一杯热绿茶,

又一条手巾把,伺候的极周到,享受啊!




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