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煎饼果子

(2008-12-07 17:55:50) 下一个

炸了几个薄脆，便惦记着做煎饼果子。

第一个饼铛里放了一些油，摊不成圆，失败。

想起摊煎饼的用个油墩子擦了一遍饼铛，便照样做，饼很乖的呆成

一个圆，在上面打个鸡蛋搅散，撒葱花芝麻翻面，抹肉末炸得黄酱，

再来点豆瓣辣酱，放一块薄脆，呵呵，成了。

那叫一个好吃。没薄脆就这样吃也很棒。




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