正文
这个饼就用到两个原料，紫薯和面粉。没有糖，盐和油，希望尽量保留紫薯本身的味道，面粉用的是普通的中筋面粉。小麦粉的醇香加上紫薯微微的香甜，使得这个饼非常耐嚼。细细的品尝，慢慢的回味，每一口都是味觉的享受。
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紫薯饼的配方：
紫薯 2 个
中筋面粉 1 杯 （中筋面粉的量可调节）
评论
漂泊信天翁
2017-08-04 11:59:29
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悄悄话
很羞愧地说汇报一下：试做失败了，面粉加少了，面糊过稀，加了无数手粉，才勉强擀成饼状……不过也吃光了，味道很好。下次再试试。谢谢你的视频！上次跟你学做的简易版油泼辣子就很成功。
安布拉
2017-07-26 18:49:56
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悄悄话
喜欢紫薯，不过一般煮粥喝。你这种做法看着也不错。
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