歌友会
当清风送来一抹草籽的芬芳，我蓦然忘了忧，欢天喜地起来。
“过去什么东西都好吃”。老公这句话是经典，精辟。 现在的菜，鸡啊，鱼啊，肉啊，怎么做，都不香，和二十多年前的口味相比，差老鼻子了。他有时说，现在没有什么东西让他觉得想吃了。但我看他鱼啊肉啊，还是一见甚欢，吃个不亦乐乎。而我呢，比素食者爱吃肉，比肉食者爱吃素。
“你家过去吃不吃这个？”在饭桌上，有时候无聊，我就翻来复去地问老公他家以前吃什么，会做什么。例如我问他家以前晚上炒不炒菜（二，三十年前的生活水平，一般人家晚上就是稀饭，馒头，咸菜），会不会蒸馒头，会不会腌咸菜，会不会包粽子。如果他们家不会做什么，或是没有吃过什么，我就挺得意的。我也问他最喜欢吃什么，还有草鱼是叫草鱼还是叫鲫鱼，等等。总之我把我以前在家乡几乎所有吃过的东西都回忆一下，过个相思瘾，也跟他讨论。
“你以为就你家能，。。。”老公说。往往，我们两家的伙食也差不多，而我在嘴皮上也总是占不了上风。例如他家不吃羊肉，我家吃。他家不包粽子，我家包，但我们家不会做酸白菜，我老公家会，据他说，酸白菜炖肉，酸白菜饺子，那个香啊。有一次他说过去冬天里没有什么菜，就是吃大白菜了，我说，我觉得我家冬天里也有别的菜的。他说“你家真能，你家发明了大棚种植技术。” 呵呵。我也觉得好笑。
在那个小城，我们两家都是在70年代初开始住在那里，几十年了，两家距离不远，走路也就10分钟，我们两人初中，高中都是同学，同校，同级，不同班，还是同年同月生（我不才，小一些），但血型，星座都不同，呵呵。大学也在同一个城市。 （真是有缘啊）。不过，两家人的籍贯也不同， 两家的饮食习惯也是大有不同，同一种菜，烧法就是不同，味道也不同。我妈妈做饭那是香甜可口，味道适中，主要是家常口味；而他妈妈做饭也好吃，也更有饭店特点。记得有一年中秋节，他妈妈加上他爸爸的帮忙，一口气做了26个菜，花团锦簇地摆在一个大大的圆桌子上，我看了都诧舌。谈对象那几年，我工作了，他在外地上研究生，寒暑假我就去他家蹭饭，我每次都吃得多，一点也不淑女，他妈妈说“你还挺能吃的。”
说得太远了，其实就是昨晚上我做饭，做了一个毛豆炒鸡蛋，一个芹菜炒肉丝。让我回忆起了从前。虽然是今天看了明大亮的超级腐败，呵呵，吃不到么，我也不怎么动心。我昨晚烧饭的时候，回想起过去我们家饭桌上飘香的菜，例如芹菜炒肉丝，那碧绿的细细的新鲜的芹菜丝，吃起来又脆又嫩；红色的细细的肉丝，吃起来又香又美。肉丝可以配任何蔬菜，例如高级一点的就是山药炒肉丝，以前那山药，吃到嘴里甜甜的，粘粘的，现在那山药，有一次我老公花了4刀了一磅，呵呵，回家做好了一吃，他就摇头说，上当了。还有过去的绿绿的蒜苔炒肉丝，那个美啊。
我小的时候曾说过一句话，“肉比菜好吃，鱼比肉好吃，鸡比鱼好吃”。那时候的辣椒炒小公鸡，那个嫩啊，那个香啊，绕梁三日都不止。吃一口比一口香。 而平时我最喜欢吃我妈妈做的土豆丝和茄子炖肉饼。 我妈妈的刀工好，土豆丝切的又细又整齐，炒出来，白嫩嫩的，在嘴里吃起来很美味，不干，不粘，韧而不硬，软而不烂。但有一年我家天津的亲戚来，他切出来的土豆丝很细，象头发丝，如果说我家的土豆是“细挂面”，那他那个就是“龙须面”了。我跟妈妈说，堂姐夫做的土豆丝很好吃，我妈妈说那也很容易，切慢一点，就可以了。她后来也把土豆切得更象龙须了，我就享受了。呵呵。我很笨，到现在自己做饭都多少年了，那土豆还切得不好，用老公的话来说，“你那不是土豆丝，是土豆块。”呵呵，他也太夸张了。我那一盘子里面有土豆条，也有土豆丝，粗细不等，呵呵。 还有我妈妈做的茄子炖肉饼，就是先把两面两面的茄子中间加肉馅，先用油煎了，再用酱油，糖，盐等调料把茄子炖烂。吃到嘴里，每一口茄子就有肉的香味了。红楼梦的茄子做法太繁琐，还是这个好。我小时候，每星期都至少吃一次土豆丝，一次茄子炖肉饼。
我留恋小时候的家里的饭。小时候，晚上，一家人围着桌子，静静地吃饭，热腾腾的稀饭，白胖胖的大馒头，可口的咸菜（萝卜干或雪里红），饭菜的热气弥漫着，香气飘散着，晕染了四处，把灯光都搞得朦朦胧胧了。
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歌儿按: 这篇是加塞的，今天早上刚收到。不过因为提到了明大亮的腐败，为了应‘季’，所以今天就贴出来了。这夫妻俩真有意思，很羡慕！
疙瘩汤色香味俱全啊，给我喝一碗吧 :)
对，是南瓜。现在正是南瓜最好吃的时候。你也试试？谢谢好文。
爱读，握手。日本的东西真贵！我这锅的cost不超过$３吧。
爱读：谢谢夸奖。不过我长这么大还没有见过稿费长什么样子的呢。hehe.
麦主编，真是你写的？跑你家看了一下，觉着你是哪一行3，5个字儿骗稿费的诗人，不大可能写这么长。
不管谁写的，写的非常棒！
叫“红薯”啊。怎么样，等你去东北雇我给你做导游吧？50% OFF。
疙瘩汤也是我的最爱！曾在日本花30刀喝过一碗。疙瘩汤也是已走向世界的食品。
麦片，咱俩好像也挺像:-)我绝对不伶牙俐齿，但是好像也蛮会胡搅蛮缠:-)
疙瘩汤1： 这是谁这么能干啊。猜是老锅饼。呵呵。里面是南瓜么。
今天起床后就做了一大锅疙瘩汤，吃了两大碗。请你一起吃吧。
爱读，山药是地瓜，那你们那儿管地瓜叫什么呢？：）
红粉，小鹿： 你们是因为那个同学不同学的线索才没有猜对的。呵呵。
爱读： 好！很久未见。你说对了。我们都是在长江以北，是北方人。我婆婆是东北银， 我妈妈是广西人。 我爸爸， 我公公来自中原的两个省。
老锅饼： 你是第一个猜对了。呵呵。好， 不枉我们在一起玩那么久。
三丰子： 谢谢。那是里面最幽默的一句话，被你点出来了。呵呵。
警长： 厉害。捕捉归案吧。
P.P. : 呵呵，你的土豆丝切的好，我也高兴啊。我如果用心切，可以切的稍整齐写，但不太细。呵呵。过去的东西好吃，过去也好玩啊，想跳皮筋，扔沙包，踢毽子，呵呵。现在小孩都不玩这个了。都电子游戏了。呵呵。
Longhair: 谢谢， 一击及中。
Warmginger: 我是不太伶牙俐齿，但老公说我“就会胡搅蛮缠“，呵呵。
Punny: P.P.不要负责了。呵呵。
Shuimaomao: 谢谢。我婆婆是东北银。
红茶： 对啊，你说的对，应该就茄盒的。小时候小，不知道菜名，就管它叫“茄子“， 或”炸茄子“，反正我妈妈也明白我的意思。大多给我做这个。有一次说起这个菜，老公说是”茄盒“，他姐姐做过。他也做了一次，我说要不茄子饼捣，他不同意，说那就是茄盒了。所以做出来，一片一片的茄子还是完整的。茄子夹肉饼，是我自己写此文的时候自己发明的，因为不知道该怎么叫我小时候熟悉的那个菜，也懒得上网查真实的名字。
Warmginer: 自己做吧。你很能干的。呵呵。
Worldling: 是茄盒。 前几年我妈妈也学会了做藕盒，我也喜欢吃。 我们那里也吃面疙瘩汤，我也喜欢。不知道东北的疙瘩汤有何区别。呵呵。
歌儿： 你饿了。你家冰箱不是有丰富的储备么。
南山松： 谢谢。你也猜对了。
秦西： 让你都流口水了。我很高兴啊。
Hairycat: 你很性感啊。 我能做菜，但不认真。 我老公有次说“你不是做不好菜，你是不用心。你如果用心，是可以把菜做好的。”
Yueyuan: 你好啊。 我昨晚问老公，东北人叫山药叫什么。 他也不知道。因为我以前不知听谁说“淮山”，我也不知道是什么，我就问“淮山是什么“ 他说”‘淮山就是山药“。 你们说呢。
hehe,写了这么多。
都谁猜对了自己举手吧。我今天出去玩了一天，累的要命，就先不发奖了，回头让麦片来发奖！:)
另外，山药是一种根块植物。细长，淡黄色的皮，白心。不是地瓜，对吧。
阿小歌,我这不是瞎猜也猜不出吗,只好为大家贡献我的'推理过程'拉!
大家加油快猜!
怎么这么说?我党费都交了好多了的...ID里的是我家小朋友,都像都不像..嘿嘿..
My little darling said that she could not cook well. Yea, the dishes you cook are deliciouse. hiahiahia...
我也猜麦主编！
暖姜好！
长发，好像你已经好长时间没向党代表表决心，交党费了：）。
问一下，ID的小帅哥是你家少爷吗？大眼睛，太帅了！像爸爸还是像妈妈？
长发，好像你已经好长时间没向党代表表决心，交党费了：）。
问一下，ID的小帅哥是你家少爷吗？大眼睛，太帅了！像爸爸还是像妈妈？
像ELEVEN 可以叫“幺幺”是的，俺们把“山药”叫“地瓜”。
很好奇，东北人管“山药”叫什么呢？
虽然GYM是好事,有空还是要来我们的园子里转转,带点阳刚之气来呀...嘿嘿...
看大家都跟爱读打招呼,我也跟着问一下爱读好吧.:)
真是很欣赏这句:"怀念的何止是菜的味道..."
爱读，光想着好吃的啦，忘了和你打招呼啦！少上网，多锻炼，是好事！向你学习！
没失踪。终于能少上点儿网，去GYM多一些。3个星期减了四磅，还有近15磅的多余的要奋斗掉。痛苦啊！
歌儿：老妈回家了，你是不是每天靠九明治果腹，不需要锻炼了吧？
对了，你好像被明亮提拔成大内主管了，恭喜了。何不趁大权在握行使一下，把明亮的QQH 都拿出来晒晒！
问一下，麦片是那位不给作家稿费的麦主编吗？比歌儿还黄世仁，歌儿是借，麦主编是抢。我觉着最有东北代表性的除了酸菜，就是“老鼻子”这句话，太典型了。可东北人不说“山药”。
我今天没吃晚饭，现在半夜三更的，吃也不是，不吃也不是，唉！
继续梦游...
快去睡吧。多睡觉减肥啊：）
东北菜好吃啊，特喜欢东北的疙瘩汤。麦片有口福.
我在梦游状态....
得，写着写着就饿了...
既然我家发小的亲家说不是她写的，那我就猜麦片了。PP，你可要负责的哦 ：））
暖姜说到点子上了。哈哈：）
这篇真是麦香十足，呵呵。
这次回家，特意去‘食品街’吃各种儿时的大、小吃。价钱是成倍成倍的翻，味道也是十万八千里的差。特失落。：（（（
写得好！活得美！
警长，这次你猜对了，是麦片的，同学们。：）
红油凉粉同学：看见你那ID就像一口吃了你。：））谢谢你猜我，问个好。不过不是我。
小鹿：小声告诉你，PP的土豆丝，切得又细又均匀。比麦片强多了。哈哈哈。。。
向爱读同学问好！
没打报告，就玩失踪，该当何罪啊？呵呵：）
小时侯，爸爸总是想方设法做好吃的，墨鱼烧豆干，鲜得我头晕，还有，还有。。。数不清的好菜。。。
思乡。。。泪汪汪。。。
呵呵，肯定是饼子小时候家里有大棚
猜小屁涵。
三丰子家的青辣椒炒小公鸡也很好吃，不过这丫不吃川味辣子鸡，丫真没品！
哈哈，好久不见！
喜欢这种不急不缓，娓娓道来的写法！这家人很幸福！
爱读你搞啥神秘啊？失踪这么久？博客也关了，害得我们怪想你的，前些日子不少人问你去哪了，但谁都不知道。快老实交代！:)
写的人一定是北方人，要不就嫁了一个北方人。
My favourite quote!!!!
'Whatever you give a woman, she's going to multiply. If you give her sperm, she'll give you a baby.
If you give her a house, she'll give you a home. If you give her groceries, she'll give you a meal.
If you give her a smile, she'll give you her heart. She multiplies and enlarges what is given to her.'
So - if you give her crap, you will receive a bucket full of sh!t.
REMEMBER: Happy Wife- Happy Life
Love and appreciate all the women in your life
写的有趣，所以抄来给大家看看。:)
小珊你推理了半天，猜是谁写的啊？
凉粉你出现了我真高兴。这两天大家情绪有点激动，呵呵，我害怕你被吓跑了呢。:) 这篇作者跟老公也是初中同学哈？:)
小鹿：我也最喜欢那最后一句。小珊说的对，其实怀念的，何止是儿时菜的味道啊。:)
我北方的朋友最受不了我做菜放糖,其实哪里是为吃甜味呢,只为带出菜的鲜味而已啊,和"想要甜,加点盐"异曲同工.