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秋末冬初，严重推荐各种根茎杂煮炖猪蹄

(2013-11-10 06:58:59) 下一个

俺买了真空装烧 猪蹄，但跟韩国类似，太硬，不好吃，想吃软软一口咬下就脱骨的那种， 

想起和有黄豆，莲藕，牛蒡，胡萝卜，
 

于是把黄豆提前一夜泡好，然后就把莲藕，牛蒡，胡萝卜切块，加上猪蹄，炖了一大锅，，，
 

糖+酱油+姜+酒+八角，桂皮，花椒，葱。蒜
 

很好吃哦，严重推荐

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评论
-牧歌 2013-11-11 23:22:05 回复 悄悄话 回复 '老哥XD' 的评论 : 问好，你在哪里呢，老哥，昨天飘点雪花，，，今天零上2度。。。
老哥XD 2013-11-11 04:31:31 回复 悄悄话 你那边现在正大雪纷飞呢吧？
小心感冒，问好。
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