恬淡人生

平凡的上班族,没有太多梦想,只愿每一天都可以保持快乐恬淡的心情。
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懒人版糖醋丸子

(2008-05-30 06:47:00) 下一个

人版糖醋丸子

牛肉猪肉混合肉500g放入大盆加盐拌允

齿开用食品理机打碎加入大盆

虾皮两,三把切碎加入大盆

木棉豆腐一块用厨房用纸吸干水分捏碎加入大盆

卜一个洗干净,微波炉加热止半软后食品理机打碎加入大盆

将大盆内的西拌允,用手丸子

备油锅炸丸子至焦黄,出锅入盘 (可以放凉后冷冻)

另起一,加丸子,两,三大茶勺糖,黑醋适量到自己喜欢的味道,加少量番茄酱,一起煮510分钟至汤汁收干即可(懒人省略了勾芡,将懒惰进行到底)。

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