简单的世界

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辣椒虾仁炒蛋

(2009-01-05 18:22:35) 下一个
简简单单好滋味DE辣椒虾仁炒蛋
  1. 将鸡蛋，盐和醋搅拌均匀。
  2. 将尖的红或绿辣椒切成较细环行。葱切好备用。
  3. 将虾去皮去筋，洗净后，加盐腌制 15分钟左右。
  4. 锅内油热后，加入虾仁，葱和辣椒。虾仁变红后，将蛋液倒入锅内，等蛋成块后，炒拌均匀即可。
  5. Image小贴士：

最好用平底锅，虾仁和辣椒不要聚集一起，蛋液要比较均匀地平铺在锅内。

Image颜色漂亮，还有着蛋香，虾鲜，辣椒脆辣劲的小菜。大家心动，不如行动啊。

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