一堆孩子的妈的博客

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交作业啦(2008年3月12日)

(2018-08-13 11:55:26) 下一个

上个星期贴了些初春的照片,其中有俺家后院冬天里疯长的芹菜、香菜和薄荷等。加州的气候就是这么好,几乎没有霜冻。真是“栽什么树苗结什么果,撒什么种子开什么花。”照片贴出后,网友们纷纷给我“支招”,教了我好多个我从没吃过甚至从未听说过的新菜。我就是喜欢做没做过的菜,吃没吃过的饭。这几天我可忙开了,每天下了班回来做一样,着实让老公和孩子们尝了些从未吃过的新鲜玩艺儿。下面是我向各位老师交的作业: 

 

这是从“痴妈咪”那里学来的炸薄荷。(这一盘一顿就没了,老公超喜欢。)

 

 

这是“空空荡荡”教我的香菜炒肉片。(好吃。风味独特。也是一顿干光。我专挑香菜,孩子们专挑肉。)

 

这盘只有香菜梗,没有香菜叶。起名为里脊香菜梗。

 

 

这是“虎贲”推荐的薄荷鸡蛋汤。(连做了三次,老妈、老公和我都巨爱。)

 

这是“老五他妈”教的芹菜馅饺子。(清香可口,不油不腻。煎一煎更棒。)

 

 

这是“安琪儿”介绍的香菜拌香干。(吃起来就停不下筷子了,以前也用香菜拌,可没用过那么多。)

 

我做的对吗?能及格吗?请老师们给打个分吧。

 

       还有“自由自在”介绍的薄荷泡茶以及“紫罗兰”说的桂林米粉要多加香菜,都还没来得及试呢。有这么多朋友教我做好吃的,现在不是想着怎么处理这些菜,而是原料快不够用了。

 

      另外,我上星期买的四只出壳才两天的小鸡,不幸夭折了一只,让孩子们好难受。就是那只深黄色的。昨天又去买了一只回来,也是两天大。不比不知道,一比才知道小鸡一个星期长大那么多。星期天把它们放到草地上玩玩,我和它们一起开心。

 

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