闲人转战土耳其

世界非遗EBRU湿拓画艺术全球第一位及至今唯一一位非土耳其裔传承人.
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现代博物馆大饱眼福;几个大菜几个小菜

(2012-11-18 10:49:39) 下一个
周三茶会
本周主题:Istanbul Modern博物馆。一鼓作气看了设计双年展、摄影肖像展及中国现代画展。开了眼界,再次确认自己不是“现代派”。每次去回来都替该馆推广:无论你是否喜欢展览,那里的无底海景餐/咖啡厅不能错过!* ~2 z' e( R) L: v2 Z0 Y
仨小时的博物馆之旅后再聚香港酒楼(厨师是换了,在我们千叮咛万嘱咐下做得凑合)。终于见到了传说中的T号外元老Melinda:”大肚婆“神轻气爽、状态极佳,那东北磕唠得,带劲!感染我们!昨天是大伙“网恋”五年后第一次在现实中相见,有感动、感想、感怀......很多不一样的感觉!忒高兴!



周四Ebru水拓画课
左边的郁金香与玫瑰都出自Erol老师;右边上下两张:老师正在用电吹风吹出“现代Ebru”画风。



本周在Taksim步行街上的Insan Kitabi书店顶层看的这个Ebru小画展,全部作品出自Fahri Gurel老先生 — 生于1938年,他是我们的祖师爷Duzgunman先生(1920-1990)的六位弟子中最年长的一位;Duzgunman大师则是土耳其Ebru水拓画史上承上启下独挑大 梁的最重要人物。



周五烹饪课
班上同学已从上周的15人增加到今天的20人,感觉有点拥挤喧嚣,做饭又是纯体力活,加上是工作日最后一天,体力不支啊!要是周五上绘画课周初上烹饪课就好多了。真不知这个烹饪课能坚持到何时,上一堂学一堂。
左中:拌烤茄子配肉馅,右中:桔子柠檬烩时蔬
左下:十锦米饭,右下:巧克力Brownie




几个小菜。
上礼拜从“su小米尔”家打包回来的新疆花生(生的),做了一瓶白醋泡花生核桃仁(右图),据说一周即泡好可食、每天几粒包治百病,今天整一周,刚才尝了俩,特酸!还煮了点花椒大料盐水花生(左上图),真好吃!这礼拜收了2瓶KaraDeniz烹制的十香白萝卜条(左下图),太好吃了!听说十香里含苹果、梨。


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评论
闲人Filiz 回复 悄悄话 回复老哥XD的评论:
谢!有日子没见,可好?
老哥XD 回复 悄悄话 悠闲又优雅的生活方式啊。倒是看着周五烹饪课右上那盘菜垂涎。。。
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