这是周五的下午，阳光透过落地长窗暖暖地照进客厅，一边听着音乐、一边看着网络小说，正是惬意的时候。前两天的天气预报说，现在是东京入冬以来最冷的时候，特别是周五，预计最低温度低于零度。反正年假还有好多，就决定安排好工作休一天再说。此刻，回想起昨天同事Chen，看完我的休假联系邮件、听我说是因为天冷决定休假时，那一脸“受伤”的表情，不由更觉得得意起来。

就在这时，老婆打电话回来，让我去买惠方卷。

这么巧，今天是节分？所谓节分，是春夏秋冬、四季分割的意思，指立春、立夏、立秋、立冬的前一天，尤其是指立春的前一天。这一天有很多日本的传统风俗，比如鬼打豆（豆撒き）、异装参拜（节分お化け）、还有就是吃“惠方卷”了。

对这些日本的小节日、小风俗，作为外国人，我们一般是很少会关注的。记得还是多年前、刚到日本不久的时候，有一年节分时买了一包炒黄豆，跟女儿玩过一回鬼打豆的“游戏”。一边在和室房间里撒豆，一边嘴里还要喊“鬼は外、福は内”。撒完豆了，还得捡起来吃，几岁就吃几粒，不能多吃也不能少吃，据说驱邪消灾，身体健康。那时主要是女儿还小、又是刚到日本，难得她有兴趣。其实当时一边撒豆、我一边心里直哆嗦：这么小粒的豆，撒得到处都是，一会儿收拾起来可是够喝一壶的！

干吗要买那玩意？！我狠狠地抗议道。

我是典型的肉食动物，寿司或刺身，我一定选刺身，因为后者吃到的肉多；买造型刺身或刺身用鱼介，我一定选后者，因为同样价钱可以吃到更多的肉。惠方卷其实就是寿司的一种，大张海苔平铺、加一层寿司饭、再加上各种材料，卷起来成柱状就是惠方卷，还是不如直接吃肉实惠。

我想吃！一年就这几天有卖，去年就想吃结果忘买了！
快去买！不然晚上@#$%^&*(...

要和谐！要和谐！胡总教导我们要建设和谐社会、和谐家庭。这么美好的时光拿来逛超市，真有些暴殄天物啊。

超市的一角斗大的字贴着“惠-方-卷”，不知安在何处的小广播里唱着“～惠～方～卷”，不少人围着选着，还真有些节日气氛哪。这么些年都是走过路过错过、还从未认真看过挑过。品种真是不少、粗粗细细、长长短短，陈列得琳琅满目。七目（七种素馅）、ツナ（罐头鱼）、ヒレカツ（炸猪排）等等，最多的是海鲜的，螃蟹肉、虾肉、海胆等等各种搭配，价格也最贵。

老婆也没交待买哪种，有点傻眼。灵机一动，买几种回去切开来，每种味道大家都尝尝，岂不妙哉！大功告成、哼着小曲一路回家。

坏就坏在手嫌，没事好好的忽然想起来google一下“惠方卷”。有个日本人在网上提问题：惠方卷到底应该怎么吃啊？他去年一口气吃了一个大的惠方卷、差点噎死云云。

我正美滋滋地喝茶、忽然看见网上这段话差点没呛着。吃个惠方卷还差点噎死，太夸张了吧？这个笨蛋说他是“卷”不离口、一气把一个惠方卷全部吃进嘴的，因为传说吃惠方卷，是不能把惠方卷“切”断的。他问：用牙把惠方卷咬断算不算“切”？

很多好心人回答他的问题，还有不少是引经据典，总结出来有三个要点：一是节分的晚上一人吃一卷，二是吃的时候面向“惠方”（就是吉利的方向，每年不同，今年是北北西），三是一边许心愿一边吃，默默地吃完，中间不许说话，一说话运气就跑了。

一人吃一卷，用刀切开是绝对不行的，据说一刀下去“缘（愿）”就断了。小口吃则可以的，中间甚至还可以喝水什么的，只是不许说话。

一人一卷，不能切开... ...我忽然意识到问题的严重性。我买的惠方卷有荤有素、有大有小。有荤有素，贫富严重不均暂且不论；有大有小，要命的是最大的那个，胖胖的、粗粗的、长长的，论分量怕不得有平时三碗米饭那么多的量。现在可不是传说中的三年困难时期，谁还能饥渴到一口气连干三碗大米饭？！还真是要命啊。

看看，这就是不先找Google的恶果了。今天...晚饭就先不要吃了吧。想想那三大碗干饭，不能不加油了。