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深夜冒泡----泰式凉拌海鲜 (图)

(2008-08-20 23:08:58) 下一个
嫩椒油豆腐


没有难度的菜





LG会的,我差一级别.




清清白白----贪官讨厌的菜:绿豆芽炒韭菜






泰式凉拌海鲜

材料:
花枝-1尾
色拉虾-300 克
蛤蜊-300 克
洋葱-100 克
芹菜-100 克
小番茄-10个
香菜少许

调味酱:
辣椒片-2大匙,柠檬汁-1/4杯,糖-1大匙,蒜蓉-1大匙,鱼露-1大匙.

作法:
1.花枝去内脏洗净,切圈,入滚水烫至熟,捞起沥干水分备用.
2.蛤蜊浸盐水中,等吐沙后再用热水烫至壳开,取肉备用.
3.洋葱切丝,芹菜切段,小番茄对切,色拉虾化冻,备用.
4.将所有材料与调味酱拌匀后盛盘,最后放入香菜提味即可.

我的盆里没有虾.

谢谢大家~~~~~ 瞌睡了:)
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