大家不介意看E文的话,有几个美食博客做得很好,摄影也是一流,可以去玩玩~ Enjoy!!
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摄影非常美,有英文和意大利文双语。不要被意文吓倒了哦,往下看往下看,会看到英文的。:)
http://fiordizucca.blogspot.com/
更新的很快,新点子层出不穷的“每样试一次”
http://cookalmostanything.blogspot.com/
专业的美食摄影。。
http://www.latartinegourmande.com/
文笔了得的“吃遍亚洲”,强烈推荐仔细读文章,很长见识~
http://eatingasia.typepad.com/eatingasia/
很有异域风情的。大牛们鉴定一下是哪个菜系?
http://www.tasteslikehome.org/一个加拿大的希腊人博客,主人N勤快,更新很快。
http://kalofagas.ca/
一个马来西亚女孩子的美食博客
http://rasamalaysia.com/
瑞士的美食家
http://fxcuisine.com/default.asp
素食主义者的博客
http://veganyumyum.com/
BBC的印度菜专栏,有视频哦~
http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/food_and_drink/anjum_anand/
已经蛮有名的Pim
http://www.chezpim.com/blogs/
越南菜,我有作者的一本书,写得不错
http://vietworldkitchen.typepad.com/blog/中文,我朝喜欢文怡的博客~
http://blog.sina.com.cn/wenyi中文,做烘焙的小男生
http://blog.sina.com.cn/junsmore想起别的再补充哈~大家吃好喝好~ :)
PS;不厌其烦的叮嘱一句,俺上次贴的胡萝卜蛋糕,方子在跟贴里有更正,大家还是看这个吧。
A料:
2 cups almond meal
1/2 cup all-purpose flour
1teaspoon baking soda
1/4 teaspoon ground cinnamon
1/4 teaspoon fine sea salt
B料
1 cup maple syrup
8 tablespoon (4oz) butter melted
2 large eggs
C料
2 teaspoons grated fresh ginger
2 cups finely grated peeled carrots
1/2 cup chopped toasted pecans
做法大同小异,很简单,和一般胡萝卜蛋糕一样。
A料混合B料,最后加入C,胡桃洒在表面,350F烤25分钟。
这个是Michel Richard的方子,真的很好吃~:)