买醉记

   什么叫买醉记？莫非是买酒记。非也，非也，无酒何以能醉？
   记得刚来北美时，想喝啤酒还是到处可以买得到的，可是要买白酒，特别是国产白酒，就相对来说比较难一些，据说啊，要到纽约的中国城才行，还说中国城的中国酒也不在台面上放，要特别向老板索取才行。当时没有车，也去不了纽约，所以这话是真是假，倒也一时验证不了，不过好在有啤酒，也行，在美国，晚上看电视，喝啤酒，一人独乐，听说也是美国梦的内容之一。
   刚来时比较土，没有有见过美国的啤酒牌子，也不知道买哪种好，第一次去的时候，看见的蓝带(Blur Ribbon)牌的啤酒，心里一惊，这是在国内时唯一喝过的牌子，当时还是在一种很特殊的环境下喝的，所以印象较深，就买了箱带回家，可是价钱好象很便宜。
   回到家里，喝起来怎么也不如在国内时喝的那种蓝带。于是这箱喝完了之后，就再也不买蓝带了。后来还是看了广告，说是百威不错，于是目标就描准了百威，印象最深的倒不是百威喝起来有如何的好，只是他的那个广告很吸引人，三只青蛙，爬在那里，一个叫”Bud”,另一个叫Weiser。说实话，百威还凑和，但绝不是好酒，因为价钱在那个地方摆着。太便宜了。
  其实真正喝到好一点的啤酒还是在圣诞聚会上，从那里认识了汉尼肯（heineken），这酒喝起来味道要比前面的那几种好多了，且是玻璃瓶装的，看上去也舒服了许多。从此以后就专喝汉尼肯。
  过了些日子，这汉尼肯喝着也不是个味儿，于是还得再发掘，终于有一天，一个朋友从中餐馆拿回来了“青岛啤酒”，这下子才似乎发现了真正的好啤酒，于是开着车到处找青岛啤酒，跑了几家大的Liquor”,竟然真的找到了。真是工夫不负有心人，一问价，一箱二十七美刀，心想，怎么样，还是中国的青岛最好，要不咋能比汉尼肯还多七美刀呢。心安理得的喝上了青岛，就觉得走了这么远，绕了这么多的路，终于找到了好啤酒，而且还是国产的。
   自己喝着还不过瘾，还象老外推荐，说是中国的Tsing TaO Beer有多好多好，但大多数人不知道这种牌子，一想这老外还是见识少。也不尽然，并不是所有的老外都见识少，有一次还真的碰上一位喝过青岛的，不过他似乎对青岛并不咸兴趣，说那酒，味儿太淡，象喝水一样。

听了这话。心里还真的有点不服，回到家里和别的啤酒比了比，还真是的。但有一点是肯定的，他不象百威和蓝带那么苦。

这么一来，这啤酒喝过来，喝过去，还真的不知道喝那种好了。一天朋友来访，就把这个说给他听，朋友一听，便乐了，问题不在啤酒那里，问题在我的脑袋里，想家了。

朋友还真言中了，其实那个啤酒都差不太多，只是喝酒的人的心情不同而已。我曾有诗曰：

依依绿柳画桥东，碧草芳菲四处同。
春色原居千嶂外，故园今在一壶中。
归潮欲去逐层浪，心事却来向晚风。
欲醉江湖天地远，洞箫声断入遥空。

   看来这故园还真的就在酒壶之中。

说完了啤酒，还得回来再说说白酒。这白酒真难搞。记得第一次朋友来，带了一瓶苏联的伏特加，当时没有酒喝，也只好勉为其难了。就喝这玩意儿。这伏特加，喝上去一股烂菜叶子味，要多难喝，有多难喝，不过就是这玩意儿，哥们几个硬是把它连底净了，一瓶伏特加，三个人却倒了两个，看来酒量还是不行。第二次好象还是喝的伏特加，也不知道朋友到那里买的，好象当时只能买到伏特加，再加上从小看苏联的小说，电影多了一些，对伏特加还有印象。但第三回以后，我是坚决不再喝这烂菜叶子汁了。后来一个日本同事告我，说是伏特加要在负２０度冻一下，喝起来是甜的，但是终于没有机会尝试一下。
      后来，有一次到西海岸去玩，在同学的家里，见他用一瓶茅台酒在炒菜，心里就有点不解，待问及后才知，同学的父亲来美，同学在LA的中国超市买了瓶茅台，岂知老父偿了一口，便说是假的。同学无奈，只好用来当料酒用，看来中国的假酒还真的杀到美国，但害的都是自己的同胞。后来人的另一位朋友一到LA去开会，看见那里的中国超市有酒卖，一激动买了四瓶，一瓶茅台，一瓶五粮液，一瓶他的家乡酒，汾酒，还有一瓶是卢州老窖。后来一喝，全是一个味儿，一口下去就上了头，然后不管喝多少，头都是晕乎乎的。我一看，才信我的同学所言不虚。
       后来渐渐地有人回家去可以往来带酒了，自从有了国内带来的酒，喝酒就成了一等重要的大事，几个朋友聚在一起，必准备丰盛的菜肴，等全体男士入座之后，才能打开那瓶酒。大多数的情况下都是好酒，不是茅台，就是五粮液，或者就是鬼酒。因为几万里路谁愿意带一瓶廉价酒？但也有例外，上次北京的一个哥们，竟然把二锅头带了出来，说好是去喝酒，菜也做得很好，但当酒上来的时候，却不免有点泄气，我的H朋友性子比较直，说话也不拐弯，说你几万里路就带来这几块钱的破酒，真的让大家扫兴，你知道这酒是什么人喝的吗？这是你们北京拉黄包车的车夫喝的，就两根咸菜，好的一碟花生米就能下酒的东西。这位北京朋友本来就不会喝酒，也不知道什么酒好，不知什么人给介绍了，他就把这玩意儿带到美国来了。
      不过说是说，喝起来还是当仁不让的，二锅头名字不好听，但喝起来还行，虽说比不上茅台五粮液什么的，但总比伏特加好啊。喝洒时还是老毛病，生怕别人喝多了。H总是抱着酒瓶子，给别人斟得极少，把刚从国内的朋友看得哈哈大笑，说美国也怪，连喝酒都和中国不一样，国内是怕别人喝少了，这里却是怕别人喝多了，废话，这里不是没有酒么。
       很少有喝醉的时候，那个时候关键还是酒少，近几年来，情况有点好转，主要是回国的次数增多了，能带来的酒也多了，上次我回家后，朋友们听说国外酒不容易买，一下子送来了将近十瓶白酒，可惜一人只能带两瓶，夫人再带两瓶，剩下的只有先寄存在老家了。
     有了酒，就容易醉，其实依我看，要喝就得喝醉，不喝醉，还叫什么喝酒？喝酒是一种心情，一个人的时候，我很少喝酒。一个人喝酒没有心情，也没有气氛，一个人喝酒也最容易喝醉，特别是在心情不痛快的时候，这也正是举怀消愁愁更愁的意思。邀三两好友，击剑作歌，举杯传檄，则另是一种境界。我也最欣赏象稼轩的那种 “醉里挑灯看剑”的感觉，那种苍凉和悲壮，实在是装不出来的。
      杜少陵曾有一首饮中八仙歌，将长安的八个酒仙的形象刻划得唯妙唯肖，也栩栩如生，可以说是诗中的极品，诗写到这种境地，也不枉了诗圣的美名。
知章骑马似乘船，
眼花落井水底眠。
汝阳三斗始朝天，
道逢麴车口流涎，
恨不移封向酒泉。
左相日兴费万钱，
饮如长鲸吸百川，
衔杯乐圣称避贤。
宗之潇洒美少年，
举觞白眼望青天，
皎如玉树临风前。
苏晋长斋绣佛前，
醉中往往爱逃禅。
李白一斗诗百篇，
长安市上酒家眠，
天子呼来不上船，
自称臣是酒中仙。
张旭三杯草圣传，
脱帽露顶王公前，
挥毫落纸如云烟。
焦遂五斗方卓然，
 高谈雄辩惊四筵。
       酒也是诗人灵感来源的重要部分，李白一斗诗百篇，正是这样的写照。在后世的诗人中，莫不以酒作为诗词的重要命题。连我自己也常常犯这种东施效颦的毛病。闲暇的时候，免不了也要摇头晃脑地吟咏几句，这其中也有不少的关于酒的东西。看了自己写的步稼轩韵鹧鸪天十首中，竟然也有不少和酒有关的句子，
诸如：第一阙中的：
携竹杖，
带新醅。
花前对酒且尽杯。
须知触景情堪伤，
权作刘伶醉一回。

第二阙中的

心意冷，
诗情氛。
一壶浊酒不须温。
且将今夜重重恨，
留待明朝说与君。

第三阙中的

劳心志，
白鬓毛。
老来病酒苦相邀。
几曾梦笔求佳句，
不得春风怎迁乔？

第四阙中的

又见西风送雁飞。
远村空落飘酒旗。
碧空几缕白云在，
流水小桥堪入诗。

第八阙

松榭赋闲也放怀，
长街沽酒我初回。
与君共饮遥相对，
为我同尝此一杯。

采篱菊，
写琼瑰。
胡云我非七步才。
须知诗酒相得益，
斗酒百篇流出来。

第九阙

有酒请君莫放杯，
酒酣诗意处处开。
昨宵方吟霜中菊，
今夜再歌月下梅。

兴须尽，
醉再回。
迢迢归路无人催。
会须一饮三百斗，
知是刘伶转世来。

第十阙中的

我本天涯一狂人，
闲来独与诗酒亲。
当年垂钓杏林里，
今日飘零东海滨。
       在十阙词中，竟有七阙是和酒相关的，足可以见我对酒的钟情有多深。尤其对于一个漂泊在天涯的游子，酒是思乡时最好的良药。