俺,俺,俺决心向蛋糕宣战了!
(2007-06-16 23:28:49)
下一个
可哪位高手先教教俺怎么把不粘的烤盘变成粘的?
为了这一天的到来,俺已经做了很久的热身运动啦!馒头,花卷,包子,不敢说整明白了,至少也整能吃了。除了汤种和中式软面包,各式各样大大小小的面包也操练过了。饼干果仁球之类的,就更甭提了,没技术含量。一直没敢碰蛋糕。见了坛子里的蛋糕专家,俺从来都是大气儿都不敢出地仰视。可心里那叫一个痒啊。如今看见4黑都踊跃地挑战了戚风蛋糕,俺也豁出去了,是俺出手的时候了!
可俺再定睛一瞅,就发现大问题了,俺的烤盘完全不能用!在此严重感谢4黑,跟成功他妈可比跟成功学到的多得多了。俺以前咋从没听说这盘子除了大小牌子还有别的讲究涅?俺可是买的全套的Wilton的不粘的盘子。那几个蛋糕专用盘还没见过烤箱长啥样呢,这咋就一辈子进冷宫了?再买铝的吧,不说钱,俺老公早就抱怨俺把厨房都堆满了。俺还等着拿蛋糕填住他的嘴,再给俺买个电子秤呢。没有美味的蛋糕,俺就换不来专业的武器;没有专业的武器,俺又烤不出美味的蛋糕。简直成了鸡生蛋蛋生鸡了,头疼啊!
所以,恳请各位帮忙想个主意,怎么能就和着我手头这不粘的盘子把它变成粘的!俺就看中了戚风蛋糕,头一个目标就是鲜奶油蛋糕卷。千恩万谢!