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这话怎么说呢?
这些年自从有了免费的机场行政酒廊通行证,一年可以去十几次,我每年外出旅游还不多,正好对我比较合适。
我发现,一些人只喝进去一瓶水或一杯酒,而大多数人进去后就放开肚子,大吃大喝,尤其是年轻人,我也包括在内, 生怕亏了。
这次回到了久别的广州探亲,住一个在美国最不高大上的欢朋酒店,它离医院最近,但上帝给了我一个惊喜。这个酒店是我在希尔顿住过最好的旅馆之一。房间非常不错,跟五星级的没太大差别。楼层高,都是大落地窗,有点担心被人看到。我在外面观察了一下,外面很难看到里面,但晚上有灯光是能隐隐约约地看到一些。
旅馆的早餐更是每天不一样。每天都吃的很饱,恨不得再多吃一点才行。感觉是我这次捡到了金子。可惜好景不长,因水土不服,得了肠胃炎,折腾了一塌糊涂。美式的民主到了别的国家往往会遇到水土不服,何况是人呢?国内的餐馆普遍比较油腻,无油不欢。我吃惯了清淡的一下子不容易适应,尤其三年多没回去了。如果我少吃点,也许会没那么严重?
我吃了一天清淡的粥,品味了过去农村的艰苦生活,肠胃基本恢复了。酷暑高温天气,人挥汗如雨,体内消耗大,容易得肠胃炎。我开始少吃些,而且吃得比较慢,这样容易消化。
免费的东西谁都愿意多拿。大跃进的年代,有公共食堂,号称是社会主义的优越性。进去可以任吃,而且免费,甚至家里都不需要做饭,有的地方政府连家里的铁锅都没收了,要吃饭只能到公共食堂才行。我出生晚,没能赶上这个火红的时代。我的记忆当中,基本是饥饿,即使是吃饱了也很快又饿了,除了肚子里的蛔虫,还有吃的质量差,碳水化物为主食,能量不大。 公共食堂的概念其实是非常好的。如果今天还在继续,估计全世界的人都愿意来中国访问定居。可是物质有限,共产主义的理想因为没有物质基础而告失败。如果公共食堂的想法能够进行充分讨论,恐怕也不会被执行。某位领导可能在想,公共厕所可以有,为什么就不能有公共食堂?
什么人能这么自律?我一直没搞清楚。是身体的问题?多吃容易伤身。年轻人消化能力厉害,多吃一点没问题。大胃王比赛鲜有老年人参加。真要是参加可能会死在比赛当中。也有可能的机场酒廊的食品不好吃,比外面的餐馆差多了。没错,我发现除了中国的比较好些,其它国外的都普遍有质量口味上的问题。
总的来说,世界上要严格控制自己是件非常难的事情。我还没达到这样的控制能力。也许跟过去物质匮乏的年代有关系,老是有一种内在的不安全感。吃除了享受以外,还需要考虑别的因素,比如下一顿饭在哪里。当然由于精神压力而多吃的是另一回事。
在广州生活过22年,喜欢广东菜的清淡,湖南菜很油很咸。
“近墨者不黑”,怎么能做到?只能撑出病来,下次就不那么干了。
赞博主好文。