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X.O酱爆蛏子

(2007-11-05 17:28:42) 下一个



材料:蛏子,X.O酱,红葱,蒜头,料酒,盐,糖,味精.

做法:蛏子浸水洗干净过热水烫立即沥干水拿出备用.起油锅,大火爆香蒜蓉,红葱金黄后放X.O酱大火炒出香味,再放蛏子爆炒,料酒走边,加糖,盐,味精再大火快炒片刻即可上菜.


















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