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国内的食品

(2023-05-12 05:19:44) 下一个

回国一个多月了,我每天买菜做饭,没有出去吃过饭。我们大家都不爱吃外面的东西,加上老妈肾脏不好,不能乱吃,我每天都在家里做饭。但很难让他们满意。家里厨房小,工具我不熟悉,又怕做半天,老妈不吃。附近只有小超市,周末才能开车去Walmart。那里的东西质量好一些,贵一些,放心一些。

前天我摘了芦苇叶回来,让妈妈包粽子,但家里没有糯米。妈妈说不要买小超市的糯米,不好。

我们对粽子没太大的兴趣,因为年纪大,吃粽子不够健康。但是为了让妈妈开心,也让妈妈有点事情做,我就去江边摘了一袋芦苇叶子回来。

国内的食品价格不低,特别牛肉,¥50/斤,牛腱子要¥60,卤好的牛腱,要价160多一斤,换一家,108/斤。不是太好吃。猪肉主要是排骨贵,肉不贵。带着脊骨的排骨,¥25左右,煮出来都是脊骨的骨头渣渣。他们不是锯子锯骨头,是用刀砍。三黄鸡便宜,13-18块一斤,带鸡头鸡屁股。别的鸡要35块一斤。

是不是大家说的:国内的肉比美国的好吃?这次回来,完全颠覆了我的看法,猪肉,牛肉,鸡,都不好吃,不香。蔬菜品种多,小超市都是湿淋淋的,不能放。有时候买到的菜有怪味,扔过3次黄瓜了。妈妈说要吃蛏子,我买了一次,有煤油味。

我回来后动员妈妈吃鲍鱼,妈妈需要优质蛋白质,但妈妈口味窄,很多东西不吃。海鱼不吃,淡水鱼不熟悉的不吃。但最近喜欢鲍鱼。Walmart的鲍鱼仔,¥1.9/个,我们每次买几十个,放红烧肉里炖。妈妈可以吃好几个。那天还吃了几个鱿鱼圈。

超市里没有现杀的鸡,但鱼和海鲜是活的,不知道有没有黑科技成分。我每次买,心里都有点害怕,黑科技太厉害了。

今天是护士节,弟弟跟他的同事们去一个海鲜酒店吃饭。如果好吃,我想明后天带妈妈去吃,过母亲节。

 

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评论
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 'tw1234' 的评论 : 我看过报道,在美华人寿命长。我看我跟国内同龄人比,身体各方面比他们好,很多跟我同龄的,中风等各种疾病。
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 'tw1234' 的评论 : 这几天有一直生活在国内的,也有回来探亲的,都谈到了东西不好吃,不安全。食品安全问题,20年前就很严重了。那时候我经常买的鱼有煤油味,猪肉有怪味。无根豆芽,工业色素卤菜,米粉,粉丝加甲醛,甚至卖酒酿的加敌敌畏。现在剧毒农药好像限制住了,但其他黑科技发展迅猛。
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 '丹哥' 的评论 : 我朋友说回国吃饭,必定拉肚子。我们基本上不吃外面的熟食,没问题。
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 'ylyq_007' 的评论 : 我不知道中国人是不是寿命比美国人长,但食品安全问题,已经很严重了。
tw1234 回复 悄悄话 ylyq_007 发表评论于 2023-05-13 19:22:10
总体来说,中国的空气质量,环境确实比美国差很多,但你认为的食品如此不安全,为什么吃了这么多有毒食品的中国人的预期寿命现在比美国还长?

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这点很好解释,中国人大多数都很注意身体,养生。美国人黑人,西裔就要拉下一大截。即使其他族裔与中国人平均水平注意自己身体的百分比也要少得多。但那部分人寿命绝对比中国人长。举个我在公司观察到小事。我们公司有免费的饮料,但我发现中国人去喝可乐等并不多,但带饭又很多。
tw1234 回复 悄悄话 "是不是大家说的:国内的肉比美国的好吃?这次回来,完全颠覆了我的看法,猪肉,牛肉,鸡,都不好吃,不香。蔬菜品种多,小超市都是湿淋淋的,不能放。有时候买到的菜有怪味,扔过3次黄瓜了。妈妈说要吃蛏子,我买了一次,有煤油味。"
这段最感同身受。每次回去前,都已计划吃这吃那,最后无论餐馆还是自家都是扫兴。味道已完全不是心中想象的。我想有两个原因,1.现在国内从养和种,都是图快,和骗,质量已今非昔比 2.海外多年,什么都吃到过了,味觉门限提高了。当然人与人真的差别很大,有一次吃鱼,我感到有煤油味,连请客的同学都承认说有,我家那位还是吃不出来,还直呼好吃。

丹哥 回复 悄悄话 是啊,没人可以搞清楚,究竟饭店和超市里有多少“科技和狠活”。
ylyq_007 回复 悄悄话 总体来说,中国的空气质量,环境确实比美国差很多,但你认为的食品如此不安全,为什么吃了这么多有毒食品的中国人的预期寿命现在比美国还长?
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 母亲节快乐!我刚才在和西安的朋友聊天,她也说污染严重,吃的不放心。
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 母亲节快乐!
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 母亲节快乐!最近几天,给妈妈吃了盐酸多西环素,没发烧,也没疼,情况比较好。我短期的,还好,弟弟身心疲惫。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 有人晒餐馆大餐,有人不敢超市买菜。 这反差也太大了。 也不知吃大餐的腿肿了没有? 栀子花能在妈妈跟前尽孝,实在难得。 祝你和妈妈母亲节愉快。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : +1真不容易

祝栀子花和朋友们母亲节快乐!

歲月沈香 回复 悄悄话 栀子花每天照顾老妈辛苦了!抱抱!我以前经常回国照顾父母,也跟着保姆买过菜,我同意的观点,感同身受。祝栀子花母亲节快乐!
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 'Soltek' 的评论 : YouTube是不能开的,我用T-Mobile,很难打开。
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 '江南一朱' 的评论 : 20年前我就每天担心食品安全问题,现在情况更糟糕了。
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 我们真的不敢乱吃,今天第一次买餐馆的菜,老妈喜欢,给她换换口味。
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 '童谣' 的评论 : 国人引以为傲的活鱼活虾,我买的时候却一点都不放心,我宁愿买Costco冷藏和冷冻的食物。
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 '永远正能量' 的评论 : 同感同感!我自己种菜,我的莴笋长不了那么大,我的辣椒也长不了那么大。
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 '二胡一刀' 的评论 : 这种情况已经持续几十年了,现在更严重。
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 'helloworld1000' 的评论 : 确实不知道什么东西可以放心的吃。
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 有医生儿子照顾,妈妈情况现在还不错。国内吃的东西,真不放心。
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 有医生儿子照顾,妈妈情况现在还不错。国内吃的东西,真不放心。
Soltek 回复 悄悄话 永远正能量 发表评论于 2023-05-12 12:58:48
我也刚从中国回来。看看菜场里琳琅满目的各色食品却没有任何购买欲,心里充满一个个疑问:蒜苗是怎么长到两米长的?莴笋是不是比我的小臂还粗?茭白为什么不再有一点点瑕疵?。。。
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从37。22分开始看你就涨姿势了。
https://www.youtube.com/watch?v=iJ5Gott3Sgw
江南一朱 回复 悄悄话 写得好实惠,茶米油盐真亲切。现在的肉类哪里都很神奇,不敢吃,反而是落后地方的土产可以。
无法弄 回复 悄悄话 能吃就是好事,趁在国内赶紧的,黑科技吓人啊
童谣 回复 悄悄话 上面说的是在上海。。。
童谣 回复 悄悄话 还是羡慕你同妈妈在一起!。。。17年我回国时被朋友带去一个据说是很高档的海鲜餐馆,有很多刺身那种。大快朵颐之后晚上我的双腿都肿起来了。后来才知道店家为了保证海鲜是活的,在水里放了什么东西。人家都没事,就是我们这种没有抵抗力的才会有这种反应。:(
永远正能量 回复 悄悄话 我也刚从中国回来。看看菜场里琳琅满目的各色食品却没有任何购买欲,心里充满一个个疑问:蒜苗是怎么长到两米长的?莴笋是不是比我的小臂还粗?茭白为什么不再有一点点瑕疵?。。。
二胡一刀 回复 悄悄话 全世界放眼一看,还有哪个国家连吃点饭都不放心的?
helloworld1000 回复 悄悄话 our friend brought us some seafood from China, they were tested like poisoned.
晓青 回复 悄悄话 真不容易,老人家有自己的习惯,国内很多东西又质量不好。
我爱栀子花 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 还有一个月呢。我想回自己家了。
菲儿天地 回复 悄悄话 还在中国和老妈在一起,羡慕死人!:)
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