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明亮梦见我做Sushi,令得我一想,还真是很久没做,恐怕都要忘记怎么做了。
不做并且忘记的,岂止是 Sushi 。自打爸妈过来,我就没进厨房做过吃的。腐败成性,到饭点儿头一个上饭桌。张嘴就吃,吃了没两口,就开始提意见。
上班那会儿没感觉,最近“退休”在家,才意识到,为了我们全家老少的腐败,我妈每天得在厨房站好几个钟头呢!早上起床,看见她在厨房煮早饭;吃完早,她还在厨房,准备午饭;午睡起来,她头件要事,又是进厨房预备晚饭的材料。我之前老责备她看电视时间太长,不好好锻炼身体,所以不让爸爸开车接孩子上学放学,非让她走路去接。这简直就像我的孩子抱怨我不爱玩耍,很少花时间陪他们游戏。他们不懂事还有情可原,毕竟是小孩子。我可已经老大不小了,还能没心没肺到这种程度,要么就是人中极品,要么就是得了作子女的通病,用多少时间也无法根治?
妈妈从前并不是这么热衷于烹饪的。近年越来越潜心研究厨艺,在毛毛妈那儿逗留的时间,比在我博客里头还长。她一定是觉得,把我们全家喂胖,是她疼爱我们最直接的方式,也是她在美国这地界最容易做到的事情。
这回她刚一来,就说是要包荠菜馄饨。那天我下了班刚回到家,她就跟等到救星一样,催着我去私房小菜帮她查查,美国哪儿有卖荠菜或者挖荠菜的。我对吃食热情不高,自然老大不情愿,心想荠菜馄饨有什么好的?我这才到家,气儿还没喘匀,就得马上为几根儿荠菜伤神。
妈妈看我心烦,也不强迫我,但也不善罢甘休。等了几天,挑个我无所事事的时候,又来问我。这下我没辙了,只好去私房帮她考古,然后告诉她,中国店里根本没有新鲜荠菜卖,咱就吃纯肉馄饨得了,挺好。
以为这就完事了呢,可是她老人家竟然还不死心!问我,能不能四处找找,挖几棵野生的回来?
我就奇了怪了!这荠菜,至于那么好吃么?看来我应该考虑一下,在美国大力发展荠菜种植业。
不过在大棚种植之前,还是得靠自己四处搜寻。我先在网上查了荠菜图片,转天一到公司,就拉着南方的同事,陪我到野地里去找。
前后搜了一个钟头,才好不容易看到几株植物,样子有点像,就是比中国常见的荠菜肥大。遂不确定,不知道是美国的荠菜就比中国的彪悍,还是完全不同的东西?管它三七二十一,挖回去给妈妈鉴别吧。
她也不确定,提出自己先行试吃,吓得我劈手夺过她手中的菜菜,大叫道:“不行!妈您还真敢啊,就为了荠菜馄饨,回头再把命给搭上!”
她讪讪地笑着,不再说话。第二天,对我说:“我尝啦,应该不是荠菜。不过,也没中毒,嘿嘿。”我看着她谦虚的笑容,半个字都说不出来。
试吃之后,她只沉默了两天,就又来烦我——让我去私房直接发贴询问。我一向为人低调,到私房那种人气旺盛的地方提问,不是我的风格么,呵呵。想来想去,我决定,去阿葛的博客问问得了。一来人少点儿,二来人熟点儿,三来住得近点儿。阿葛很快回我说,大华就有冷冻荠菜出售。冷冻的就冷冻的吧,好过没有,好歹可以向妈妈交差。于是立刻带她去了大华,立刻买了一包芥菜,立刻请她包了芥菜馄饨,立刻亲自品尝了几个——并没觉出什么大不了的好处来。
不过从此,妈妈倒是消停了。我们家的馄饨,终于有了荠菜配搭。
我们家吃馄饨,是用北方的馄饨汤,味道偏重,酸酸辣辣,胡椒香菜,难免遮掩了荠菜的清香。初尝那几口,几乎分辨不出荠菜的味道,不过是鲜肉里边多一些绿菜叶子而已。最明显的,只是口感稍微不同,加入荠菜的馅料比较松软,也有蔬菜纤维的韧劲。当一碗馄饨下肚,其它的味道都咽下去,有丝丝缕缕碧绿的气息留在了口里。那股荠菜味,一咂巴嘴,就没了。仅此而已。
后来,常常地吃,不知不觉间,渐渐吃出了荠菜的鲜美。它肯定不是调味料一类的辛香,因为它的味道清雅,不刺激口舌,也不余味无尽。它在馄饨中的作用,仿佛只是去了肉的腥气,突出了鲜肉的嫩滑。至于它本身的味道,又很说不清道不明。难怪苏东坡夸奖荠菜“虽不甘于五味,而有味外之美”,果真贴切。这时候我想起妈妈起初努力找荠菜时,我问过她,究竟这东西有什么好?她总也说不明白。现在我吃出来了,却也是说不明白。
我相信,正因为说不明白,妈妈才特别想让我们吃到,真是难为了她。我便特意对她说:“今天的馄饨里头,有一个没有荠菜。吃惯了荠菜的,偶尔吃到这么一个全肉的,觉得腥得厉害。”
本来我这么说,是为了表达对妈妈的感激,可是她却立刻抱歉地解释说:“哦,可能是我的馅没搅和匀。”
妈妈不习惯我的赞扬,因为她总是被我指责。唉,这境遇,都差不多快跟荠菜一样了——被我享用了那么久,才只说出了一两句赞赏的话来,还说得很不像样。
下周爸妈就要回国了。周六在大华,她又买了一大包荠菜,肯定是想帮我储存尽可能多的荠菜馄饨,怕我断顿。她就是这样,只要我们谁顺嘴说过什么好吃,都要煮一堆帮我们存好。她大概不知道,我们脖子上那张她特意留下的大饼,对于我们,其实并不是解馋的食物,而是随时的思念。
"阿小名的文字就有荠菜馄饨的味道"
考虑到三丰子和我都比较“I”,而且我跟她没有跟你那么熟络,俺是很含蓄地在心里抱了三丰子一下下,还深怕她不好意思了呢。:)
呵呵,饭是烧好的,太阳用来晒被子.k
看到三丰子回来了,高兴。
谢谢你!
你还是抱三丰子把,赫赫,我是看不得她委屈,赫赫
我就是,谁欺负你了?抱抱你,咱们不跟他玩儿。
不过我觉得虽然你许诺不打了,你心里还是不痛快。我也一样,不过方式不同。碰上招我恶心的,我离得远远的,眼不见为净。记住,你改变不了他们,你只能选择臊着他们。比如说城市里那些特别差的住宅区哈,人家流氓恶棍还就有优势了你怎么着吧。人家再便宜的地界都敢住,你就不敢,怕惹一身腥。
Corrections:
"阿名,在你这里惹的事情,我担着,你想表扬就表扬我好了,反正咱脸皮厚。"
阿名,在你在惹的事情,我担着,你想表扬就表扬我好了,反正咱脸皮厚。
还有,我和江碧打架,的确非常丢人。大家言语尽管批评,心里和道义上给个支持就行。
小人书这位似曾相识的网友呢,要说他和江碧那些SB成了“自己人”,我要是搁以前,打死也不会信。现在估计哈,变成个大文化人LE。在我打架后,力捧江碧的“好文章”。 我看了。人家这是属于高尚的同道之人的相互支持行为。江碧也很知趣,捧他的文章那真叫有水平有文化有肉麻。
怎么说呢,就这么回事情。我特烦。
烦这些一看人家打架就犯文化的鸟人。这不,温柔婉约派昨天教训了我多次后,一看我太顽劣,没救了,就用红泥小手炉钝起诗经汤来了呢。
饼吃好了,现在去喝粥!巨稀啊这粥,咱妈说是因为米太贵了,呵呵。
小人书,我不认识,也不想认识,骂我,也就骂了,没什么大不了,我是来看你的文章的,要是有缘份,我们做个朋友,也是令我开心的事情,看还让你委屈了不是?对不起了!
不过,既然大家觉得我应该发言,我就发个言。“我就是”,来的都是客,更何况你是我喜欢的客,要走,绝对轮不到你走。要走大家一起走,此处不留爷,自有留爷处,是吧?现在,你好好跟这儿玩儿着。小人书跟三丰子的事儿,你当了冤大头,我这儿给你陪不是了。至于小人书会不会陪不是,我不好说。从前我还有把握跟他有理有据有节的把事儿说清楚。况且他不搂着自己性子,张口胡说,对与不对用不着我说。不过现在有这么几个SB掺和,双方如何对话,我还真吃不准了呢。给我点儿时间吧,事情比较乱比较复杂。今天匆匆浏览了一下三丰子的博客,发现我了解的也不够多。
今天晚上我在家,要继续说什么,我陪着。现在先带孩子吃饭去了。我妈专门做的牛肉馅饼,这香!
所以,我走了。。。
在扔下一句话,我也很喜欢你。。。
赶明儿,有空了也给你来首温馨小诗啥的。。。
我没赶上那场热闹,不知道三丰子得罪谁了被人封了,不过看到三丰子回来是真高兴啊。
你很拔分(是这样拼得把?看,你也可以成为我的老师)你和你自己喜欢的人,或是喜欢你的人,都跟我没关系。到这里来,就图个高兴,有一天,原主叫我走,我就潜水了,因为喜欢阿小名才到这里来的
我看三丰子人不错,还是无名的好友,又知道她被封了,估计她是去吵架了,所以劝她几句
具体的事情我不清楚,说得话你可能觉得我有不周到的地方,你可以给我指出来,说错了,我就说对不起。没错,我们不来往就是了,在说了,这不是你的博克,何必呢,何苦呢?
你说是不是这个道理?
你也不要生气,生气不好,生气不好!赫赫
原来你是画家,赫赫,失敬,失敬
你觉着你在这儿很拔份是吧?司令三丰子无名都在这儿,让她们先给你上上课。
赫赫,你还在生气啊?不要生气了。上次骂你得那个女的估计很感谢你,有这样一个好机会向她喜欢的人表达心理的情谊,那个男的估计很得意把,看自己好受欢迎阿,所以阿,你就不要生气了
有的时候沉默是高贵的,学学我爱的菲姐吧!
发小,发小,你抱三丰子,我抱你,赫赫
三丰子,好久不见,抱!
“不过,回到国内,会不会过不多久就把我们忘记?
夏天到了,夏天就要到了,那时候会有大量的旅游车辆沿着这条路,去往美丽的千岛之湖度假......
而你,还会回来嘛?
不能挽留,只好望着你的背影,黯然......”
你要珍惜,我用代理上来也不容易的。
司令你给阿小丰递个话,http://www.freeproerver.ca/,让她用这个试试。
无小名你的文案贴出来给我们看看吧。我在明亮那里看了两句觉得这篇应该挺值得贴出来的。:)
对了你转告阿小丰,不用担心, 我爸我妈对咱们的胡说八道早就司空见惯了,我妈曾经命名我为“流氓写手”呢。
嗯,除了丰子,其余几个被封的同学,情况都怎么样了?要多久?不会是无期徒刑吧。要是的话,我们该写篇东西悼念一下这批阵亡的将士啦。
迩东:我回头也试试西洋菜的。不过总觉得西洋菜有股药味,也许是我事儿太多了吧,呵呵。
思。我说可不,咱妈见我从来一口一个司令的叫着。对了她还给封着不能说话呢,你说天下有没有公理。她说想着你们大家,给你问好
无名,给你看这个,4年前的哦.不知道你这么费劲找荠菜:
http://www.moo.cc/cgi-bin/topic.cgi?forum=5&topic=1945
我现在常用新鲜的西洋菜包馄饨,味道很好.
我真不知道他们走了,我怎么办呢。
可以跟我们那里的红油抄手比了,哈喇子流了一地,我
发小,发小,赫赫
我妈总抱怨我不给小葛吃饱。我妈有本事把她带的孩子都养得壮壮的! 有一次,临上飞机前想起应该给小葛烙些葱油饼冻起来,我紧说来不及了,可她执意要做,我就很不耐烦地给她脸色看。后来,我一想到这事,就自责。可我,也就能跟妈妈使使性子,别人,谁待见我啊。
可以跟我们那里的红油抄手比了,哈喇子流了一地,我
这就是为什么中国还有这么多吃的东西引诱着我们。
刚才我去找荠菜的包装袋时,无疑间发现我最喜欢吃的两小袋花生还在!也算是一个意外惊喜了。昨晚上做梦,梦见自己一口气把这两包花生都吃了,而且还没尝出味道来,没来得及醒,在梦里就气坏了。幸好一早发现还在!
从国内回来前,我妈把花生塞我行李里,我硬是要把这些都拿出来,说什么吃的都不想带,反正吃不了几天。就跟我妈平时帮我准备好什么吃的让我去吃时,我总说不要不要一样。真搞不懂为什么青春期的叛逆一直到现在还有后遗症。回想起来真他妈暗暗吃惊自己的。
我目前还不知道荠菜啥味道,不过咱妈的心意真够执着的,赞一个。
记得我妈妈说过,以前外婆离开前说:最好可以送你一个太阳(我们以前住朝北),给你烧好半年的饭。