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超好吃超简单的煮鸡蛋方子

(2008-03-25 16:12:11) 下一个

朋友告诉的方子叫三个半杯煮鸡蛋，我用万字酱油感觉有点咸就加了半杯水，所以叫“四个半杯煮鸡蛋”。

材料：
鸡蛋12个（小个鸡蛋更好）
酱油半杯
糖半杯
麻油半杯
水半杯

鸡蛋先煮熟但不要煮过，剥去蛋壳，用小刀在每个蛋上划四道口，与以上材料一起煮约八分钟左右，关火，再让蛋在卤水中浸泡两小时。（卤水下次再用，或是烧鸡翅什么的都可以）
煮的时候满屋子香气逼人啊，吃就更不用说了，感觉是我吃过的最好吃的鸡蛋了。
不信你试试吧!
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评论
黑黑黑黑 2008-04-11 15:23:46 回复 悄悄话 哈哈哈哈，8黑前来拜访Q哥，随便带两个蛋走～～～～～～～～～～～

他那小嘴嘟得真可爱啊！！！！
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