大美小美的家
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正文
刀削面做熟了以后, 每每想不到吃啥时，就吃刀削面了......呵呵 ~~
铁打的刀削面，流水的浇头 - 这次就吃肉燥的!
刀削面 -
http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201606/1001211.html
肉燥 -
1. 肉末
2. 葱花姜末
3. 小红尖椒或干红辣椒, 切圈
4. 郫县豆瓣酱
5. 花椒粉或花椒油
(辣椒花椒豆瓣量随个人口味)
♥ 热油，大火把肉末炒散炒熟，拨锅边
♥ 关中小火，下2，3炒出香味，加4炒出红油，加5混匀，再和肉末炒匀
♥ 加点水，烧开后煮1，2分钟汁收浓就好
评论
小溪家
2016-06-29 11:29:57
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回复 '菲儿天地' 的评论 : 那都买了些啥好东西回来 ^_^
菲儿天地
2016-06-28 14:52:37
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哎呀，忘了买刀了，小溪做得太好了！
小溪家
2016-06-28 13:19:27
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回复 'maxeadshot' 的评论 : 是啊，川菜开胃 ~
小溪家
2016-06-28 13:18:42
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回复 '秋水_伊人' 的评论 : 那个真的太好用了。
小溪家
2016-06-28 13:12:58
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回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 谢谢! 喜欢筋道面条的都会饭这个，只是太容易吃不停了 ~~
杜鹃盛开
2016-06-28 10:48:47
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好吃, 太馋人了。
秋水_伊人
2016-06-28 10:02:48
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太赞了。下次回国一定要买一把削刀。
maxeadshot
2016-06-28 02:47:57
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光看图片都觉得简直太香了，川菜确实味道太独到了。好吃
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