趁着感恩节的东风，菜鸟今天烤了一个山寨平方版的五香烤鸭。

1）来，我们华丽丽地登下场，闪光灯噼里啪啦一下。


食谱和详情请参阅我在私房的帖子。看了就知道为什么是山寨平方了。

《试做五香烤鸭》

我居然敢去私房了？我自己都吓了一大跳，这会儿正掐大腿呢。

2）再显摆一个：昨天的饺子。这个我只是打下手而已。不过，我也会包的喔，还是弯弯的月亮呢。


言归正传。菜鸟幸好嫁人前不知道张老师那“通往男人的心之路是胃”之名言，不然我哪里还会有那十分的自信万分的豪情啊，非愁白了头发变“齐天大圣（剩）”不可。

回首望去，喜欢或有交集的男人都是厨房高手。而且，男人下厨和女人有所不同，女人很多是爱心牌，为了让家人吃好而钻研厨艺，而很多男人是真的喜欢，当作一个艺术创作。我遇到过做了根本不吃的人（自己吃素），就是为了做出来的那份喜悦。

所以，我好像没有遇到征服男人胃的机会。征服自己的胃呢，根本没有必要，我那“国际胃”简直就是一个大饭袋子，倒点啥进去都行。为了孩子呢？他是我遇到的最GREEN的人，不吃活物、不吃红肉、不喝饮料、不吃甜食，恨不得从地里拔颗菜就着凉水就成了。看来，我这厨房菜鸟事出有因啊。

不过，我特别羡慕厨艺高强的人，那是一种创造啊！好朋友M第二职业是CHEF，犹记得十年前看到他穿制服的照片，觉得那么赛可西。痴痴地看了半天，喃喃地说：“那制服上绣着你的名字吗”？问完觉得傻透了：难道不是他的名字是我的名字？

那照片和那盘菜，至今记忆犹新。后来，吃过他做的很多菜，但我从来不敢动念试试身手。有一次要做顿中饭，把我愁得啊。最终决定做自己，真正的家常便饭，却颇得好评。这个尝试，让我走出了自己的COMFORT ZONE，在厨房找到一点自信。

3）给你们看看什么叫不自信：我也有帅锅，但楞是好久都不敢吭声 – 不会用，偶尔用她煮汤煮面，怎么好意思说？


其实，我厨房里还有点好东东呢。改日有机会秀秀。

4）看看餐后甜点，再秀一个好玩意：ALESSI的茶杯。看着不起眼吧，六十多块买的。平时一个人沏茶正合适。杯盖是平的，翻过来可以停茶斗。


5）说到我的大爱ALESSI，就再秀秀她家的电咖啡壶、小人杯子和小人勺子（儿子的礼物），并示范一下白茶杯停茶斗的样子。那个碎花细瓷杯也是儿子买的，天天在用。右下角的花杯子是新宠，PYLONES的星座杯子 – 我这个犟牛牛，呵呵。


烤一只鸭子对大厨们简直是毛毛雨，对我来说很有成就感。于是去小逛一下犒劳自己。

6）买了一件PINK的衬衫，一个TUMI的旅行首饰包，还有一个记事的小本子。


说到PINK，我有个恶俗的小情结。我在曼哈顿做第一份工作时，有时会跑腿帮老板拿干洗的衣服。看到她的PINK衬衫很喜欢，就悄悄去专卖店逛，却看到近200元的价格。当时想：我要努力提升，争取以后也穿PINK。

这些年，成衣都在亚洲做，便宜很多，OUTLET更是平价，穿PINK衬衫已经很平常了。但想到当时年轻的向上之心，有点土，有点俗，但却有点感动。

7）首饰包设计很好，里面有穿耳环的地方、挂戒指的地方，小筒包，拉链内袋等。TUMI是我看了就走不动的软肋。看看我的小东小西。

8）那么，就看看相片吧。三幅我随手拍的片片（布拉格和布达佩斯），背后却是美好的心情。


祝大家新的一周愉快！

(Dec 4, 2011)