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今儿看到汉代蜜瓜筒子说她如果想出门遛弯又不想带尾巴时，哄家里小老大小蜜的绝招就是“回来老妈给你买爆米花吃~”只要听到有爆米花吃，可怜的小蜜就是有天大的不愿意也会立刻放老妈一马。我看了十分不忍。可怜的小蜜啊，等老姨我给你一个自制爆米花的方子，看以后你老妈还用什么招糊弄你？
随即丢下电脑立即制作了爆米花并做成图示。估计老蜜看了会暗自郁闷到“吐血”。吼吼。
整个制作过程包括备料，10分简单，3.5分钟包你就能吃上口。
有图为证 看图说话
干玉米粒二小把。我这是商店买来的常年备用在家的。通常超市有专用的玉米粒买，如果没有就去动物食品商店买给鸟吃的专用玉米替代的好了。那个我也有用过。
图1，随便找个干净的深底锅子炖在炉子上，大火，放一点点素油或者牛油。牛油香味浓郁一些，吃口也糯一些，如果你喜欢吃口淡一些的就用素油，比较清香。我这是放的二小勺葵花籽油。（锅子用的平常炒菜的不锈钢锅，其实锅子要求不高，平底的、有一点高度的就行了。）
图2，冷过冷油或者等油８成热时放入二小把干玉米粒，推动锅子尽量使玉米粒稀稀拉拉铺匀于锅底。严格说多少不在意，如果第一次做宁愿少一些也别贪多，因为受热不匀爆花也会不匀。不过一般情况下这样的纯属技术性的问题不会出现。因为前面说了基本没有技术含量嘛~
图3，盖上锅盖（这是制作关键~不可缺少）我这锅子原本是本质料不透明的锅盖，为了看得见内容物的变化，我换个玻璃锅盖。盖上锅盖后，保持火势，抓住锅把并不断推动锅子（不在意快慢，不间断就行了~），以滑动锅内的玉米粒。这个动作一直保持到玉米开始爆花。
图4，大概一分钟后就可以看到玉米爆花的场面，同时听到玉米爆花的声音~声音逐渐减小直至几乎没有声音（前后大概1分钟~）就将锅子移开炉火并揭开锅盖。如果喜欢甜的加一调羹砂糖或者蜂蜜，喜欢椒盐的加入一些糖之后再加一点盐巴和胡椒粉（少少的）味道会很怪~但是很好吃。你们可以多做几种口味选择喜欢的继续做~很方便~我这是加了二勺白砂糖。加糖后乘热颠翻锅子以融化砂糖与爆米花亲密接触~~~
图5 成品。制作过程前后不足５分钟。不夸张的说，这样的品质就算不能赶超专卖店的，那直逼专卖店的卖相事实是啊对吧～～～平时看电视或者过年过节家里来客当做餐前小食也不错，也最受小朋友欢迎了。
亲～如果你碰巧跟小蜜妈妈老蜜一样的厨房水平，那么看了这之后学会了，可别忘记来给我脸上贴金～这年头总让人高兴开心的事情不多了，我们彼此要珍惜，哪怕是口头表扬，也要时刻去争取的是吧？不谢了~~~~
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一直喜欢带甜味的、清淡一点的，美国微波炉版的都是咸味的，而且放好多黄油。这个“不求人”版本的好，想吃什么味就做什么味的！
祝姐姐元宵节快乐！
終於盼到飄姐姐做了我可以吃的東東啦！！素油的好－清淡健康：）
燕燕說的好，“飘姐姐这一招让我想起小时侯，有走街串巷爆米花的人，三轮车上驮着小转炉，不只爆玉米花，还可以爆白米花，添些糖，甜甜脆脆。”
那時候就覺得那爆米花的師傅是天底下最最偉大的魔術師，比劉謙棒多啦：）
祝姐姐和所有朋友們週末愉快！
俺家里也有个你照片上的那样的锅。
下次上点啥？ 张嘴等着吧~~~
是啊是啊，我们一样的经历。好香甜的大米花玉米花小米花啊。。。
谢谢啦！慰问姐姐！（＾Ｏ＾☆♪
祝飘全家元宵节快乐
俺也学学。
这么简单？下次我也试试。
飘扬飘扬，高高飘扬。
不是说“表扬让人进步”么？俺还就不表扬你！跑了。
给皮妹上一包大号的~
这个一定要试试~又简单又好吃主要是方便，家里有孩子或者自己想吃，拿只锅子放在炉子上5分钟就能吃上了~
是的是的。。。说起来现在也有爆米花的机器卖，也有微波炉版的，但是这个版的比微波炉爆出来香~也更简单有成就感一点，尤其看着锅子里的玉米爆花的那个过程，很是开心喜庆。。。这东西看电视看电影吃最好了~
妹子多吃一点啊~
老大你说的你也行的意思是你看后脚得你也行还是之前你老人家就会整啊？这是有根本区别的。。。如果原本你就行我就郁闷了~原本蛮好感觉很好很能干很特别给你这一表白，这不是又多了一个对手么？真是的~
你肯定行！
先给白妹上一包这边的尝尝~真的很不错，卖相口感都很好~会不会做只要看过这样的图示，立马就能做成功，只要记得过程中不要揭锅盖，基本可以说是0失败~
挪挪屁股，让俺也坐下行不？
这个我也行。