正文

牛肉西兰花-----by潇潇

(2006-12-21 15:53:31) 下一个
老爸电话里说,昨天,京秦高速上,60辆连环撞

我不禁想起几次回国时,在高速路上的所见,怎么形容呢?俩字:可怕

其实国内高速上行驶的车,车速并不很快,因为限速,测速,一般不会超过120

可我发现,好多车竟然想怎么开就怎么开,说并线就连灯都不打的过来了

包括那些大的货车,上来就跟你玩硬的

我老公这个20几年驾龄的老司机感慨说,“在国内,我不敢开车”

回国,你敢开车吗?



**********牛肉西兰花*********




做法:

1:牛肉切片,加水淀粉、蛋清、料酒、酱油、五香粉、花椒粉、少许高汤,抓匀,腌1个小时

2:西兰花入锅焯熟

3:锅内油热,入腌好的牛肉过油,表面变色时,即捞出沥油

4:锅底置油烧热,入蒜末炒出香味

5:倒入焯好的西兰花,加盐、鸡精,迅速翻炒出锅摆盘

6:锅底置油入葱姜蒜炒出香味

7:依次加生抽、盐、鸡精、糖入锅

8:将过完油的牛肉片倒入锅中迅速翻炒,勾芡,淋香油出锅







潇潇私房菜推荐:
简单的2人晚餐
蒜香葱油鱼
绝代双椒


点击图片进入,潇潇美食私房菜:

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.