新年伊始，我也不能免俗，多少也得许下些心愿已待年底“审查”是否了却。但鉴于先前无数次的失败教训，我深知“立志”是需要对自己有清醒的认识和量力而行的。
        考虑再三，决定将本年度的努力大方向定在全面提高烹饪水平上，主要原因也是基于其比较大的可行性。这不，今天晚餐就迈出了可喜的一步：突发奇想尝试了一下石锅拌饭，由于决定仓促，没时间参考网上的配方，全凭当年在权金城和汉拿山横行时揣摩的印象，配料又是因陋就简，没石锅用砂锅，没辣酱改烧烤酱，结果可想而知。我现在只能祈祷那只拌在饭里连渣儿都不见的生鸡蛋，千万可别在我的胃里闹意见。
        不过，吃一堑长一智，我已经把明天（或者说下一次）的目标定好了：寿司，网上说的很简单，配方做法已经查全，除了没有卷寿司的帘子、海苔及其它配料，我基本上一切就绪了。