材料：黄油100克（融化） 砂糖120克 baking soda 2/3小勺 水40ml 低筋面粉300克 核桃肉50克 蛋黄 1个

做法：将融化黄油和砂糖放在一起搅拌均匀， 加小苏打粉和水继续搅拌均匀。加200克面粉进去，搅拌均匀。在案板上放剩余的100克面粉，将面糊加进去揉成团。核桃肉切碎后也加入面团。揉匀，分成16个左右（看你喜欢大还是小了），搓圆，排列在烤盘里，用手掌压平成如图所示的厚度，刷上蛋黄，放入烤箱200C18-20分钟即可。简单吧！ 

刚出炉的样子：