给大家介绍一种做糖醋排骨的简单方法：

主料：小肋排三根（约1斤左右），切成小段，洗净备用。

辅料：白砂糖少许、黑醋少许、食盐少许

做法：1、将洗净的小肋排放入烧开的水中，翻开几滚，以去处血腥味，捞出待用；

2、在小锅中（直径22左右大小）加入清水，同时放入小肋排，水位高出小肋排约食指长的三分之一即可；

3、在锅中加入白砂糖少许、黑醋少许、食盐少量；

4、用大火烧开后，改用中偏大火煮（不用加锅盖）；

5、到最后水快干时，需要反复翻搅，到排骨上色即可。

特点：酥软可口，操作简单。

提醒：注意糖醋的比例，可根据个人的喜好调整糖醋的比例，排骨煮的软硬可以用火的大小和加盖与否来调节。

有时间的时候可以试试哦，很简单的！

因为不会贴图，只好将就着读罢（＾ー＾）下载光影魔术手没有成功，

都是乱码（汗！）

有解决的好办法么？请教JJMM们了，我的电脑环境是日文的，这和下载不成功有关系吗？