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茴香菜头吸饱了鸡肉汁和柠檬汁， 又香又酸， 还不烂（一起放的洋葱都烂成泥了）， 特别好吃。 可惜我胆子小， 只放了一个， 还把绿须须扔了， 怕茴香味道太重了， 其实茴香菜头一烤了， 自己本身的味道非常轻。 结果发生了我和老公抢菜头的恶性事件。 下次放多两个。
鸡肉其实很好吃， 不过跟我们平时用rotisserie机器烤的比起来还差点点。 机器烤的还不用隔夜腌鸡肉。 想吃了， 抹点香料一磅烤15分钟就好了。
用的是整只鸡， 昨晚剁成9块， 用红糖和盐水腌了一个晚上。
Suezi-Q的40粒蒜烤鸡菜谱点这里
烤出来卖像不咋滴。
还是Suezi-Q大厨照得好。
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