周末大家不用赶着上班上学， 一家５口坐下来喝茶， 喝咖啡或者果汁， 享受pancake， 是我们家的乐点之一。

在pancake里加了新鲜水果， 特别受欢迎。 我也自欺欺人地以为更加健康一点。  Pancake里可以加苹果（#1受欢迎）， blueberries或者菠萝。

３岁的老大今天吃了２个半， １６个月的老二也当仁不让地吃了一个半。



1 1/2 cups flour
2 1/2 teaspoon baking powder
3/4 teaspoon salt
1/4 sugar
3 tablespoon of melted butter
1 1/2 cups milk
1/2 - 3/4 diced fresh fruits （blueberries, 菠萝， 苹果)

如果加苹果的话, 加:
1/2 teaspoon cinnamon

１。把除了新鲜水果外的所有材料加在一起拌好， 然后在加上水果。
２。炉子开中火， 平锅里加油。
３。1/2 cup的材料浇到平锅里。
４。大概３分钟一面， 翻面， 再煎一分钟。 主要看各人的锅和火侯。