新疆 内蒙古
三里河的新疆办事处 大佛寺内蒙古办事处的羊肉都是极品
新疆风味餐厅 “ 西域食府【 62628828 】，王府井店在灯市口松鹤大酒店对面，中关村店在当代商城对面
牛街北口新开了一家 “ 吐鲁番 ”
政协烤鸭店的隔壁还有一家内蒙古莜面美食城【 65229482 东长安街妇女活动中心东侧建内大街 15 号】大厅里都是蒙古包，有烤全羊 和歌舞表演，莜面是燕麦做的，色黑发粘
阿凡提大叔餐厅 65251071 后拐棒胡同甲 2 号 , 有地道的新疆歌舞表演 , 晚餐后 , 约 9 点以后 , 大家全都跳到桌子上跳舞 , 很疯 !
朝内大街 , 老外交部附近 , 华夏证券东边的胡同内 , tel:65251071
陕西
西单民族文化宫后面还有一家门帘古朴的饭店，大木门，进去就是个石磨，墙上写着 “ 村规 ” 、陕西土语的发音和解释等等，挺乡 土（价钱可不乡土），是陕西某驻京办开的，特色是各种莜面
新街口 “ 西安饭庄 ” 是北京吃 “ 羊肉泡馍 ” 的好地方
阜成门内靠近白塔寺还有一家陕西的 “ 葫芦头泡馍 ” ，很正宗的
福建
西二环白纸坊桥东南的 “ 京闽宾馆 ” ，是福建福安市驻京办开的，在那里能吃到北京少见的福安（福建）餐食，以各种汤为特点， 这个宾馆已经没有了
川菜
陈川粤【 68364688 】，阜成门华联商场附近
隔壁金都假日饭店的自助餐中午 38 ，冰淇淋管够，倒真不错
建国门长安大戏院东口往北走再东拐有家四川驻京办事处【 65122247 】，那里的川菜很本色， “ 口水鸡 ” 、 “ 水煮翠鱼 ” 、 “ 泡 菜 ” 都不错
官园青年宫电影院隔壁的 “ 巴国布衣 ” （怪才魏明伦写的店志，价贵，一盘烤鸭皮样的东西卖出外面一只烤鸭的钱）
赛特附近 “ 渝信酒家 ” 【 64158108 幸福一村西里】、 “ 市长之家 ” 惠新东街附近 “ 千翔阁 ” 【 64939982 】都是川菜的好品牌
长椿街地铁口南和北三环的 “ 乡老坎 ” 也是特色川菜，有些别家没有的菜品，作者很喜欢里面的 “ 全家福 ” ，这里好象经常有网友 聚会喔）
四川小吃
西单的 “ 天府豆花庄 ” 【 66069155 】是老字号，西单改建后搬到了西单文化广场的地下，规模比原来大了不少，东西还是比较地道 的，小吃嘛，玩的
王府井的东安夜市，一网打尽， 15 元自助，跟没吃一样
四川火锅
鬼街
金山城【大北窑中服大厦 65816688 转 2131 、新世界、奥体中心等】
皇城老妈【大北窑南路东 67798801 、长椿街路西 63173369 】
谭鱼头 川西张大胡子【东直门内 64168831 、方庄 67694697 、亚运村】
李老爹
牡丹环岛西路南的 “ 孙鲶鱼 ”
鱼头下锅 8 到 10 分钟吃最鲜嫩上乘
湖南菜
“ 马凯 ” （鼓楼南、长椿街地铁东北口），现属于 “ 华天饮食集团 ” ，特色味已不足，比较 “ 面 ” ，
阜成门外 国宾宾馆附近的 “ 曲园 ”
东单人艺小剧场附近的 “ 汤王 ”
和平里的 “ 将军府 ”
方庄的 “ 洞庭水鱼 ” ，是美味与营养的绝佳组合
湖北菜
阜成门的 “ 鱼米楚乡 ”
九头鸟 总部 63486047 宣武区吴家村路 10 号
“ 九头鸟 ” ，本店在航天桥附近，北太平庄分店（桥东南）、安定门分店， “ 排骨炖藕 ” 、 “ 炖鸡汤 ” 、 “ 素鸭 ” 、 “ 糯米填 藕 ” 、 “ 炸泥鳅 ” 、 “ 沔阳三蒸 ” ，主食吃 “ 豆皮 ”
长城饭店后面还开了家 “ 蓝田酒店 ” ，进了这地方就得明白要出血
云南菜
民院附近有个云南籍老师的家属开的小门脸
在四环红领巾桥西南新开了家 “ 茶马古道 ” ，老板是画家，装修有艺术气氛，常有名流光顾
东便门南面的云南驻京办 67136432 东花市虎背口小区 2 号
处 , 云南菜不够正宗 , 但是把昆虫和草根类的东西都包括了
傣家村大酒楼 在东三环中环北路 23 号，靠近使馆区， 65858610
绍兴菜
孔已己酒店 东四 64040507 叱刹海 66184938
东四北大街 322 号的 “ 孔乙己酒店 ” （绍兴菜），就在路边，很低调，黑色木栅门，进门却别有天地，迎面是鲁迅先生的头像雕 塑，下面是一些相关的书籍，餐具和厅堂布置体现的是江南水乡的调调，菜谱是毛笔手写体， “ 孔乙己 ” 的新店在什刹海后海南 岸，临水凭风阁窗看竹，小资地很
咸亨在亚运村附近 , 万龙舟海鲜东边的胡同里
淮扬菜
北京有 “ 国宴 ” （长城饭店南侧小马路进去，路口再左拐），周总理的厨师在那里挂名指导，
景山后面，地安门大街 41 号 “ 景苑食府 ” 也是纯正淮扬菜， “ 沙河鱼头 ” 乃北京一绝
炸酱面和京味文化的馆子
地坛东门的 “ 坛根院食坊 ” 【 64283358 】是京派餐厅的极致，红灯高挂，小路上有拉洋车的，门口站一面善的老爷子，穿着大褂， 抱拳相迎。 “ 坛根院 ” 每天晚上 7 点半都有京剧、杂耍、相声等曲艺表演，来这里主要是看个热闹，体验气氛
“ 老舍茶馆 ” 、 “ 大宅门 ” 的东西确实没啥好吃的，来的都不光是为了吃
港茶
“ 不见不散 ” 【 85186518 】，北京站口恒基中心二层， 24 小时
喜欢辣的朋友一定要单独向服务生要辣椒酱，它那种辣椒酱是虾蓉的，佐餐很好，但你不要他不给
合北京、川、上海、湖南
三和鲜自家菜，永安里赛特东边的第一个十字路口往南 100 米再往东 200 米，没有人带自己绝对发现不了（西苑饭店南门东侧 100 米 也有一家），融合北京菜、川菜、上海菜、湖南菜等各种口味，最叫卖的是一鱼三吃的 “ 麻辣鲶鱼 ” 和 “ 红焖羊肉 ” ，沪江小排和 炸过的雪里蕻叶子配笋尖都是好看又好吃的小菜
烤鸭
长安街北京站口交通部的后面是北京市政协的一个院子，院内有一家烤鸭店
相对可靠些的牌子有家常的 “ 天外天 ” 【和平里 64433720 、八里庄 68429197 亚运村、翠微大厦、西外、东内】
上些档次的烤鸭就数大名鼎鼎的 “ 鸭王 ” 【 65156908 】（建国门外大街赛特西侧）
“ 九华山 ” 【 68483481 西三环增光路 55 号】， 据说江主席吃的烤鸭是 “ 九华山 ” 特供
“ 便宜坊 ” 的烤鸭据说也不错
“ 全聚德 ” 的品牌连锁店 , 白石桥的 “ 全聚德 ” 味道很不错
涮羊肉
吃涮羊肉最正宗的是 “ 东来顺 ” 【 65280932 】，王府井扩建后，本店搬到了东安商场 5 层。 “ 东来顺 ” 的羊肉是手切的，鲜嫩爽 口，不象许多店是机器刨出来的冻羊肉
白塔寺涮肉一条街和 “ 能人居 ” 也是传统的吃涮肉的选地
宣武区白纸坊东街 15 号（经济日报社对面） “ 鑫隆四季涮肉 ” ，店里还挂着一副店主和郎木寺活佛的合影
烤肉
和平门一条街
御香苑
小关路口原来有一家 “ 吴琼花 ” 烤肉店，各种粥更是极佳，可惜不知何去
中粮广场地下的 “ 寿福城 ” 则是北京最高档的韩式餐厅
撒拉伯尔 【 66094138 】
烤肉季和烤肉苑是传统的北京烤肉老字号，区别于韩式、日式和巴西烤肉，但已经被压迫的势微了
老张烤肉【 62529845 海淀巴沟南路万泉新新家园西南 100 米】
爆肚冯
东直门内 “ 鬼街 ” 的金生隆 “ 爆肚冯 ” 是最好的一家，三代爆肚，店主冯国明很有文化，
店内环境幽雅，布置地很有旧京余韵
门框胡同 , 前门商业区 , 在门框胡同 “ 爆肚冯 ” 的号召下，一些老字号重回根据地，门框胡同现有四家值得品
尝的老字号： “ 爆肚冯 ” 【清真，不可带猪肉进去】、 “ 小肠陈 ” 卤煮火烧、老月盛斋的 “ 酱牛肉 ”“ 烧羊肉 ” 、瑞宾楼的 “ 褡 裢火烧 ” 【最好的是猪肉大葱馅】
羊蝎子 ------ 清真
西便门桥北侧有一家 “ 羊蝎子李 ” ，算是比较正宗的字号
白塔寺的 “ 茶汤李 ” “ 南来顺 ” （大观园西侧） 白魁老号（东四北口） 鸿宾楼（月坛西）
酸坛子
长椿街地铁口往北走一小站地，叫南闹市口，那里也有家不错的馆子叫 “ 瓦缸大酒楼 ” ，酸坛子很有味道，装菜的瓶瓶罐罐也与别 处不同
水煮鱼
原来国展附近西坝河重庆饭店旁侧的 “ 水煮鱼 ” 现在迁到西边远方饭店的 “ 红金鱼 ” 了
静安中心路口往西路南又开了一家 “ 水煮鱼 ” 分店
长虹桥和安慧桥的 “ 辣婆婆 ” 也是极响的水煮鱼招牌
“ 皇阿婆 ” 的，在西直门外北下关里，北方交大南门外
还有一家不错的店，在朝阳公园南门外路南靠近东四环，店名好像叫 “ 东五福 ” ，有点忘了
酸汤鱼
鬼街，从东往西走，第二家 “ 酸汤鱼 ” 的味道好一些
小关吉林饭店附近的 “ 黄果树酸汤鹅 ” 属同一品种，口味辣里含酸，比较特别，开胃
北航对面的大排挡里原来有一家经营贵州凯里 “ 酸汤鱼 ” 的小店，从凯里来，好象都拆掉了
香辣蟹
原名楚香蟹，高梁桥的 “ 蟹老宋 ” ，缅甸蟹、越南蟹
亚运村北辰东路的 “ 秦记香辣蟹 ” 蟹每斤 58 ，个大，是作者吃过最好的一家
野山菌
在木樨地地铁往西的下一个天桥，像北有一个胡同，大约在胡同口 20 米的路西又一个野山菌火锅店，里面的各种各样的山菌虽然 比不上沈阳的野山菌店，但是在北京也算难得！价钱不贵
面
长椿街的 “ 面爱面 ”
北太平庄的 “ 八番面屋 ” ，北太平庄桥西南过街桥，对面是制片厂，一碗面，一锅贴，一小菜，足矣
北大食堂
糖蒜
能人居
格格府 ----- 砚逸善斋食府
美术馆后街，大取灯胡同，有一个砚逸善斋食府【 64078006 】，里边的火锅汤是一绝！所有服务人员全部为清朝的格格，阿哥的打 扮 , 有格格现场表演吃饭
中国民俗文化茶馆
在西四新阿静酒家对面靠南地向西的一个小巷子里走 200 米，可以看见。由于非常隐秘，不好找，需要细心
走进去，就看见绝对具有沉淀下来老北京味道的茶馆，木质的建筑已经发黑，进去就像进入了电视剧里面的老北京，大厅里摆着几 个方桌，方桌围着四条长凳儿（这在北京早就绝迹了吧？）。大厅周围墙上挂着古老的年画。大厅北面有个长廊，挂着香烟盘的伙 计，会在肩上垂着雪白的毛巾，逛出来，同时吆喝。过一会，掌柜的，会穿着传统的大褂，千层鞋晃出来，算计着什么，摇头晃脑 的贼笑着 桌上摆着老北京的几道点心，不是会有伙计吆喝着出来给您增茶 吆喝着绝对的北京腔
然后会有大鼓表演，会有杂技，会有老北京那套东西给你看 让你笑着体会老北京的文化
四川饭店
西单庄胜崇光和长安街中间，首都时代广场东边，沿着小胡同往里走大约 300 米，可以看见一个黑瓦的院子，挂着四川饭店的招 牌。走进去，就会有身着制服的人（男）迎接上来。接你进入第二道门。第一和第二道门中间是个狭长的小花园，感觉像苏州那一 带的建筑。接下来正式进入大厅，首先感觉到这个不大的大厅凝重的气氛。整个大厅的基调是暗沉的。唯一焦点，是用小灯照着的 墙上两幅巨大的毛像，鲜红的背景是整个大厅唯一的亮点。大厅全部用黑沉沉的木头构成。几个隔间，梨木的椅子上镶着暗绿的丝 绸垫子，大桌子上扑着做工精良的桌布，每个席位都摆放着的筷子、牙签等都用特制的纸袋装着，纸袋上印着红五星和绿色的印 签。看着这个带有时代特色的标记，就唤起人们恍恍忽忽地一些感受
厅里都是男服务员，而且人很少，我说的不光是服务员，还包括顾客。去的时候，人最多的一次是另外有 3 个男人在毛像傍边的小 间里说笑。男服务员的服务应该说没有什么特色，可是在这样的环境里，就是觉得他们都不一般。似乎这个饭店有什么背景。饭店 的饭菜还可以，价格偏贵。可能由于藏在小胡同里的原因，知道的人很少吧
八先生
西南二环拐角靠北的小区里，梁欢开的 “ 八先生 ” 【阜外 68520816 、方庄 67630391 】火锅店，很不好找，可是每次去的时候，那么 偏僻地胡同深处，居然都藏着那么些热气腾腾的人，总是没有坐位。那里的火锅味道中和，大概冲着那里的人气去吧，有时可以看 见梁欢，坐在其中一桌人们中间，呼朋唤友的
藏库酒吧
还有东边的藏库酒吧，非常安静 ( 西餐 ) 。把原先一个很大的仓库改装，高高的屋顶悬挂着很多银色的树枝，水泥的方柱外包着透明 的厚玻璃，整个给人非常透彻和镇定的感觉，适合真正的朋友的聊天，或者商务谈判 , 印象非常深刻 !!
杂粮食府
西单有一家乡村店，杂粮食府【 66086066 】，布置有特色，忆苦思甜，四周挂着簸箕、草帽等西东，门口一大磨，店在中电总部 旁，常年高朋
西单航天大厦西部的老歌酒吧 > 常年放老歌，专门吃粥 门口老照片的布置非常怀旧
沪上人家
金顶轩【方庄 67617161 、地坛 64299888 】
万龙洲【安慧 64989898 】
昆玉河上 , 八里庄桥东南角 , 翠微路北口的三角洲 , 水中间 , 以海鲜为主 , 三面环水
旋转餐厅
国际饭店旋转餐厅自助，中午 98/ 位，晚上 198/ 位
中央广播电视塔
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