紫罗兰迷:乐在厨房

懂生活的人,能领略花的娇艳;懂爱的人,能领略心中的芬芳;懂烹调的人,能奏响锅碗瓢盆的乐章。愿把绵绵的爱撒进每道菜,每碗汤。。。
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翡翠虾仁

(2006-08-09 19:47:45) 下一个
材料:美国黄瓜一根半,去皮去瓤切成丁,虾仁10几个;
调料:料酒1匙,油半匙,盐1/4小匙;蒜一瓣切碎;
做法:锅里放油烧七成热,下蒜末略炒,加虾仁炒半分钟,放入黄瓜丁炒半分钟,加料酒和盐翻炒均匀,勾薄欠淋点香油出锅。
特点:清爽可口,瓜脆虾嫩。
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评论
紫罗兰迷 回复 悄悄话 谢谢五味七色MM,你最近很勤奋呀~为你骄傲!!
五味七色 回复 悄悄话 你这个博客标题写得太好了!
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