－台湾美食记忆－
              写于    2018.01.07.
              修改于2021.08.12.

（2017.12.28.～2018.01.06.台湾十日游）
珍珠奶茶、芋圆、小笼包子，好像是垂手可得，却已经遥不可及了。
我也回到了现实中。。。
在桃园机场要登机前半小时，竟然还想再来一杯珍珠奶茶，后来因为
排队太长，不得不放弃了。想必排队的人们与我有一样的心情。

既然已经提到了美食，那么不妨从台湾美食说开去。去别的地方旅游时，
我一般不太考虑吃的问题。但只有台湾是个例外。因为台湾美食闻名遐迩。
虽然在日本已经呆了二十年有余，仍然是百分之百的中国胃。

除了两天是住在酒店里附带早餐，其他全是住民宿，都是在外面吃早点。
高雄的一顿早餐是在一家《地球の歩き方 台湾》书中介绍的店“兴隆居”吃的。
大汤包汁多味美，每天排长队。我们算是有福，去的时候人还不算太多，
但是也排了有十几分钟。要了大汤包和烧饼夹油条、甜酥饼和豆浆，样样绝品。
而且价格非常便宜。这个店离高雄车站不远，走路去大约10分钟的样子。
有计划去高雄的朋友们可以试试。

其他的早餐则都是在民宿附近的街边小店吃的。
喝的有豆浆、米浆（花生味）还有咸豆浆，当然还有奶茶。
吃的东西太丰富了，有蛋饼、烧饼夹蛋、烧饼夹生菜、
烧饼夹酸菜；烧饼也可以夹香肠或培根。
还有花生味、芝麻味、红豆味的酥饼；
大肉包、高丽菜包、韭菜煎包、韭菜盒子等等??
更有小笼包、水煎包、煎饺子等??
临走前的早餐要了一个烧饼夹蛋和生菜，蛋里竟裹著花生碎和糖，
对我来说是全新口味呢，很好吃，非常棒。
洋式早餐也很多，比如各种汉堡，只不过对我没有什么吸引力。

说完早餐再说晚餐吧。这次一共去了四个地方，就品尝了四个地方的当地夜市。
在台北去了有名的饶河夜市，
在台中去了有名的逢甲夜市，
在高雄去了高雄六合国际观光夜市，
在花莲去了东大门夜市。
吃了、喝了很多东西。样样都美味可口且价格便宜。名副其实的价廉物美呀。
印象最深刻的是饶河夜市的大甲芋头牛奶、高雄夜市的木瓜牛奶、
酒酿花生芝麻汤圆和每个夜市的臭豆腐。以前没有吃过臭豆腐，吃过之后彻底
被它迷住了。变成每去夜市必吃的美食。让人欲罢不能。只恨自己胃太小。
上面提到的书中有这样一句话－“台湾的魅力来自美食”，
此行深深体会到的确如此。除了去大东门夜市那天下雨人少外，其他三个夜市
都是人如潮涌、热闹非凡。好多人气旺的摊位还要排队呢。如果您还在犹豫吃
什么时，可以去排队的摊位试试看，肯定不会让您失望。

午餐一般是根据旅游行程走到哪里吃到那里，比如说参观台湾故宫博物院时，
看了一上午没有看完，准备下午接著看，就在故宫博物院旁边的“府城晶华”
吃了午餐。价格比街边小店稍微贵一些，但是完全可以接受。吃到肚圆圆，
下午继续看故宫里面的宝物。

台湾的水果也是品种繁多，有很多都是没有吃过的。芭乐、莲雾都是第一次吃。
木瓜和火龙果以前也很少吃到。
迷你西红柿特别好吃，与其说是蔬菜，到更像是好吃的水果，皮薄肉厚，
甜甜的，不知不觉地一口气吃了不少。而且价格便宜。
还有各种饮料，不管是夜市还是一般超市里或是便利店里，都摆放了各种各样的
热饮、冷饮。特别特别特别好喝哦。牛奶、豆奶真的是种类繁多。便利店里就有
苹果牛奶、麦芽牛奶、咖啡牛奶、香蕉牛奶、巧克力牛奶、木瓜牛奶；黑豆浆、
黑芝麻豆奶、花生米浆。很多都是第一次看到。
每天买好几种回来，一种一种品尝，但是好像仍然是冰山一角啊！完全喝不过来。

台湾茶叶也是非常有名的，但是因为最近家里有好多茶，这次没有买。非常遗憾。

我是完全吃不了辣的东西，另外偏好清谈，喜欢甜食。所以体验了上面这些台湾美食。
相信对于喜欢重口味、辣味的人来说，肯定会有与我不一样的体验……
旅游书中特别介绍到台湾素食，也特别想去品尝。但是这一次时间太紧，
没有来得及去。又是遗憾。
还有很多想吃的美食，比如说米糕、鸡肉饭、粽子、担仔面、芒果冰等等，
这次去因为是冬季，有很多应季水果没有吃到。还是遗憾。这么多遗憾，
下次还得去。期待下次。

后记：
看了网友“人参花”的博文“那年我去了台湾”，想起了我那年从台湾回来后写的文。