但是美国肉类、牛奶、鸡蛋等含有大量对人体免疫系统有害激素、抗生素，故有许多移民来美一段时间后，身体基本上属慢性中毒，而移民们为了生存，大多缺乏正确有效的运动，对食物营养平衡又缺乏基本知识，身体排毒机能就不佳，从而应验了中国古话：病从口入，导致免疫系统工作失常，表现出过敏症状就很自然的反应了。有教养的美国人，基本都是购买天然有机食物吃的，同时经常做有益的运动，他们很清楚健康是选择的结果。