午饭买了一个blaze pizza,11寸的,自己定义的。
白面底,红酱(不辣),玛祖埃拉奶酪,西红柿,洋蓟,洋葱,蘑菇,青椒,菠萝
干肠,肉丸碎(这个不好吃,里面加了什么奶酪,有股膻味),
drizzle的部分不要酱汁,只加了芝麻菜。
我还是比较喜欢吃薄底pizza,比较脆香,大概十来年前这种可以自定义的pizza
烤店出现的时候,这样一个大小的还是7/8美元,我孩子比较喜欢,后来我就自己做的
买了holed pizza烤盘,没买石头的太重了不好收放。面底就用发面加点盐和橄榄油,
烤的时候底刷点油,也是又香又脆的,奶酪买costco大袋的墨西哥玛祖埃拉奶酪。
今天买的这个,明显奶酪质量不好了,也不香,也不拉丝。
吃两块,很饱,我是想看看血糖情况,因为有人说pizza不怎么升糖,因为不是纯碳水。