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蒸酿茄子、凉拌黄瓜豆芽

(2024-09-01 16:47:10) 下一个

蒸茄子是自己剁的五花肉，还是伊比利亚猪。

现在weee上没有了，以后可能要直接从acornseeker网站买。

它的肥油部分是略微透明，凝脂一样，跟普通肥肉不一样，

有猪肉香味。

水焯一下豆芽，拌香醋、香油、盐，冰箱里冷餐，

吃时清脆爽口。

 

 

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