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西红柿炒鸡蛋、土豆沙拉、栗子蒸鸡、萝卜海参腌笃鲜

(2024-03-14 19:24:32) 下一个

今天女儿回家，做的都是她喜欢的菜。

西红柿炒鸡蛋：

土豆沙拉：

昨天的蒸鸡，加栗子，加了点水，再蒸：

中午炖的腌笃鲜汤，加的白萝卜、海参：

 

 

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评论
烹小闲 2024-03-15 15:31:11 回复 悄悄话 回复 '天边一片白云' 的评论 : 我在家坛论坛里贴过用料照片，简单说，就是一锅蒸土豆，胡萝卜，几个整鸡蛋，蒸好用工具压碎，放凉，加西红柿和黄瓜，西红柿最好用有酸味的，再来点肉类，比如秋林香肠，三明治火腿肠，波兰香肠等，用trader joe's的有机蛋黄酱。
天边一片白云 2024-03-15 15:00:11 回复 悄悄话 每个菜都清爽诱人。最想吃的是蒸鸡加栗子。从没做过土豆沙拉。下次要试一次。
太平猴魁 2024-03-15 11:10:30 回复 悄悄话 托小仙女的福，蹭点美食
烹小闲 2024-03-15 09:19:41 回复 悄悄话 回复 'firecar2005' 的评论 : 谢谢评论，我一般是几个角度，可以看到细节，光影不同呈现的状态也不一样。
firecar2005 2024-03-15 08:52:26 回复 悄悄话 为什么一个菜发几张照片， 没必要吧
烹小闲 2024-03-14 22:25:47 回复 悄悄话 回复 'carryonme' 的评论 : 还行吧，哈哈，我女儿最爱吃西红柿炒鸡蛋了。
烹小闲 2024-03-14 22:25:07 回复 悄悄话 回复 'calm01' 的评论 : 我就是利用现有食材，新鲜雷笋吃完我在中超买了冷冻雷笋，但口感差很多，颜色也不黄，不好看。我就干脆放些白菜，萝卜之类的，当肉汤用了。我领导最近做了一个手术，所以一直做菜加海参。
calm01 2024-03-14 21:43:11 回复 悄悄话 女儿回家饱口福了。没试过加白萝卜、海参的腌笃鲜，看上去也很鲜。
carryonme 2024-03-14 20:00:15 回复 悄悄话 豪华家宴，土豆色拉是经典。
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