中午我用昨天罐焖牛肉剩的牛骨,带一点肉,及牛骨高汤,加菜做了罗宋汤
少了芹菜
焖了米饭,用的有香味的中长粒米
这是现在家里的米
我现在不怎么用糙米了
罗宋汤泡饭
孩子回来,我就怕来不及手擀皮,买馄饨皮用
昨天给她做一碗,我没吃,今天馋馄饨,所以我自己吃馄饨
煮起来这样
准备调料:酱油,香油,米醋,白胡椒粉、紫菜、虾皮,香菜
先盛煮馄饨清汤冲调料
再盛馄饨铺在汤面上
食不厌精,其实没做饭就觉得复杂,做第一次也许不熟练,经常做饭多了就觉得很简单了。
而且用料和程序多的,还锻炼脑子呢。