今天买的缺德就日本地瓜,三个,它伦个卖,买小的不合算,买圆滚滚的不容易烤,
买匀溜个的
这开烤箱,不浪费,一起做个烤梨汤。
这个现在在国内夜市小摊很火。
梨、冰糖、枣、山楂。
今天第一次做,黄冰糖有点大,下次可以少放一点,
但今天的甜度很好吃,如果在外面买应该就会这么甜。
银耳,我没泡,捏碎了放的,加的开水,盖盖送烤箱的。
炒俩小炒
芹菜腊肠,腊肠可以蒸一下再用
我今天来不及蒸,就先切丝,炒锅加一点水,煮腊肠丝,这是一根腊肠的量
煮好滗出水,干锅烤一下肠丝,加葱花、辣椒圈、芹菜,再沿锅边加一点点油,这样炒没有油烟
菜果、也就是苤蓝,切丝,盐煞一下水,再跟肉丝炒,
加香菜很配味,可以压一下苤蓝的辛辣味。
苤蓝丝炒软软的,就很好吃。
合影