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手擀大肉面

(2023-11-16 08:05:02) 下一个

今天领导接孩子，出发给做碗面吃饱喝足。

头天晚上和面

早上很好擀。

擀面杖要先压面团，呈网格状，再从中间往东南西北四方擀。这样不会缩。

切韭叶宽，比拆一包方便面没有多多少时间。

加前天的猪腱子肉和汤

这个酱有点甜。

趁热吃，我照相很快，我嘴刁，不会允许汤面变凉的。

 

 

 

 

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