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回锅肉、韭黄鸭丝炒蛋、蒸鸡

(2023-10-14 21:00:48) 下一个

炒的时候用了老干妈糟剁辣椒，增红色，黑豆荫油，增酱色和甜味、甜面酱少许。

韭黄、鸭丝、泡椒、葱绿。

半只鸡身

 

现在没有青蒜，不用韭葱代替是我最后的倔犟。

最近有外婆香小榨菜籽油，做菜确实有小时候的味道。

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