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微波炉花生米之仿黄飞鸿花生

(2023-09-25 10:43:22) 下一个

用去皮花生,汉源花椒、海盐,干辣椒段

微波炉这个档  如果没有,要琢磨一下cooking档哪个合适

宗旨就是第一遍加水煮,煮熟。

后面几遍控水,盘子里摊平,烤干。凉了就嘎嘣脆。

sensor cooking的方便是它是探测食物中心温度,自动停止,所以可以一遍将花生米煮熟。

上面那碗里加水漫过。转第一遍。

停了以后拿出来控干,摊盘子里。

我这个又转2次,因为不多。这个样子。

放凉就能吃了。

黄飞鸿的我相信会加一下黄色食物添加剂和辣椒精,味精。

自己做没那么咸,麻辣味轻。

 

 

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