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买了一个日本南瓜，今天打开，接下来几天会吃南瓜。
弄了一小团面，小到手没发揉，就用擀面杖反复压擀几次，切宽条，揪成片片。
一点点油，加蒜和葱花，炒一下南瓜，我今天泡了银耳，就放一点在汤里。
水滚下面片。
关火加香菜和白胡椒粉。一点点酱油改变汤色。
这个用青蒜末最好吃，现在没有青蒜，所以用蒜末代替，
炒南瓜跟蒜是超级对味的。
刚好这样一碗，秋分时节，暖暖的。
面片子滑溜溜，南瓜粉糯的，有坚果味，再加上白胡椒粉的辛辣，就是家的味道。
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