个人资料
烹小闲
烹小闲
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

雪里蕻蛋炒饭、三色腌藕

(2023-08-30 17:58:13) 下一个

三色腌藕2年前做过，是受静观师太的菜启发。

https://bbs.wenxuecity.com/archive/2021/myhouse/10934827.html

黄色来自姜黄粉，红色是杨梅汁。

坐一小锅水，切藕。

水里放一些盐，焯藕，取出过凉水，控干。

泡进杨梅汁和姜黄粉调的水里。

吃时米醋、姜蓉、盐、香油。

不要陈醋香醋，颜色太深。

黄色也可以用橙汁来泡。

炒饭用早上开包的雪里蕻

剩酸菜粉条

 

 

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.