今天的馄饨好喝极了，绝对原创。

用清水煮切烂呼的红西红柿和绿西红柿，加一粒泡软的干贝捏碎。水开下馄饨，几乎30秒就可以盛起来吃了，撒一点白胡椒粉。

绿西红柿是可以吃的绿西红柿品种，大概是国内叫贼不偷的。生吃了一次，酸溜溜的味道还行，煮汤有酸味。

皮是福建扁肉皮，很薄，馅小，所以下水就浮起来。我现在喜欢一只手捏的馄饨，煮起来有金鱼尾巴。

现在也不做排骨或者鸡汤的馄饨了，就清水的很不错，干贝成本很低，买一次可以吃很久，煮粥熬汤一两粒，买中号的就行，不用大的，但太小粒的不如大一点的鲜，干贝是个越大越成精（鲜）。有了它可以不用买鸡精、蚝油。现在有污染了，可以囤一些。估计很多年都不能买了。