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上汤芥菜，紫米粥

(2023-01-08 08:59:17) 下一个

正好有大芥菜，剩排骨汤，本来用排骨汤加水，煮芥菜。

但临时想起来这道菜，很多饭馆都有，可以是上汤苋菜、菠菜。

我正好也有咸鸭蛋和松花蛋，刚好可以放进去。

这个盐根据口味调，出锅加白胡椒粉。

应该有点姜丝，我忘了。

它不要很多水，只是汤汤水水的一道菜。

非常好吃，清火。

 

 

紫米粥：里面有大、小米，白、紫米，红、绿豆，百合干、无花果干、茯苓和陈皮。

外卖的荤凉菜三拼。

周六过完，又一个周末转瞬即逝。

 

 

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