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蛋白瑶柱炒饭

(2023-01-08 08:53:27) 下一个

每周都买两个鹅蛋。把蛋白和蛋黄分开。

蛋白先炒,它爱扒锅,火小一点。然后就着锅烤一下干贝泡好碾碎的丝。

水分干了以后,放一点炒菜油,把干贝丝煎焦黄。

米饭用蛋黄搅拌,下锅里炒就行了。

蛋白瑶柱炒饭。

 

 

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