个人资料
正文

跷脚牛肉、老奶洋芋(云南菜)

(2023-01-07 20:26:56) 下一个

跷脚牛肉是买的这个料包。

就是先烧一大锅水,放粉。那个油我打开一看是白花花的油块,我就没放。

粉里香料味很重,也咸。我感觉如果想吃跷脚牛肉,还是自己熬一锅牛骨汤吧。

牛肉还是用的这个

 

切大片

一点酱油和地瓜粉抓匀,放冰箱一晚

然后这样吃了

 

 

这个太辣了,蘸了一次就败下阵了。

只能白着吃了。

 

主要是今天失误了,做了老奶洋芋,也比较辣。奶,读一声,老奶,老太太的意思。

做法是这样的黄土豆,蒸或者煮熟。

用糊辣椒炒。如果有酸菜,加点酸菜。

干辣椒碎做糊一些。

还是非常好吃的,网图有的很润,那是油比较多。这个很吸油。

 

辣呀辣。

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.