高文麒,舌尖中国风味人间的顾问。
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刚30左右视频,已经百万粉丝。
我看了几个,像淮阳府、金鼎轩、西贝,鹿港小镇,等,在我回北京住的地坛附近都有,所以看到他点评的,感觉实在,到位。
视频里对美食历史和掌故的聊天就先不提,只是说他对口味的感觉和理解,就是非常精准,是人正常的味觉反应,所以这个视频探店是可以信赖,非哗众取宠、胡吃海塞、张牙舞爪的视频。
我上次去这里的照片,2019年,5个人,也是600出头。他视频里点的菜2个人600多。
没点红烧肉,但他视频里说的手剥河虾、狮子头、碎金炒饭都有。