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～～广西烤肠

(2023-02-20 16:37:13) 下一个

人家是用小肠塞肉烤的

我用肠衣

鸡腿肉、后腿肉、

葱姜?米酒挤汁，倒入小块肉中

调料：盐、鸡精（可不加）、沙姜粉、蚝油、生抽、糖、胡椒粉

灌肠后

空气锅170F低温20分钟，翻面再30分钟至熟

 

空气锅中一盘，切忌高温，会爆裂

 

 

肉嫩、鲜美

 

 

 

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