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最近一直在培养自己的新兴趣，比如写小说，比如做饭，又比如最近突然对于园艺有了一点点的兴趣。
其实我和我先生都不喜欢做园艺，我们家一英亩地都是交给别人管理。锄草，施肥，杀虫，MULCHING，都是别人在做。
我并不是喜欢做园艺，我只是看见东东家的金桔树很羡慕，看见波波家的花儿很美丽。
因为羡慕东东家的金桔树，于是我就从AMAZON邮购了一棵，可是我们这儿冬天太冷，估计只能盆栽。
因为喜欢美丽的花儿，于是先就买了一棵最容易养的玫瑰花。刚刚种下，天就下起雪来。
昨天我们这儿又下了一场雪。雪中的玫瑰，白的晶莹，红得娇艳，有一种惊艳夺目的美，一种动人心弦的美。
最近因为开始了一个新的工作，所以有点忙，一段时间没怎么上网了。
周末做了几个菜，有两个菜拍了照，就贴上来汇报一下。
腌笃鲜
腌笃鲜是江南特色菜。“腌”，就是指腌制过的咸肉，我用了超市里买的SALT PORK；“鲜”，就是新鲜的肉类，我用了小排骨；“笃”，就是用小火慢慢炖时发出的声音。
1. 将小排骨去血水后，跟咸肉一起大火烧开
2。加酒、姜，慢慢焖到肉半熟
3。再加入笋，百叶结，继续炖
4。加入葱段，关火
香煎腊肉芋头饼
上次做芋泥系列时，默默说起香煎腊肉芋头饼很好吃，于是今天试了试。
1。腊肉、海米切成丁，芋头也切成丁。
2。粘米粉用水加适量水搅匀，水不要太多，刚好能调成糊状就行。
3。锅里入油，加入海米和腊肉爆香，加入芋头丁一起炒
4。将3放入2中米粉浆中，加糖加盐，拌匀
5。拿了一只做蛋糕的小圆盘，刷了点油，将4倒入，抹平
6。蒸15分钟，关火。冷却后倒入盘子里。
7。吃的时候放少许油煎一下，又香又好吃
祝你种花快乐！
一英亩的大地，非专业服务不可了。沫沫玩园艺，先从你经常走到的地方开始吧，大庄园的，可以任意挥洒。
对你是羡慕再羡慕！
能吃到新鲜笋，好幸福啊。
期待你的新作品！新周快乐！
香煎腊肉芋头饼也喜欢，水沫做的好漂亮~~~~~~
我知道有两个网友是盆栽金桔，长得很好。在北方的那个网友说，冬天他们要把大盆搬进屋里。